割藤枝、挖凉薯、去泥、分拣、装筐……在三穗县八弓镇新寨村的凉薯种植基地，村民们忙得不亦乐乎，从泥土中破土而出的凉薯，堆摆满了田间。凉薯个个体态饱满，村民脸上洋溢着幸福的笑容。“我们新寨村的土质特殊，种出来的凉薯清甜脆口，拿到市场上卖都是供不应求的。
湖北日报客户端讯（通讯员陈虹、徐配配）凉薯性微凉，味甘，水分充足，具有生津止渴的作用，可以提升食欲、帮助消化。11月9日，在云梦县义堂镇新街村的田间地头，村民正用铁锹熟练地采挖凉薯，然后捆扎成堆，将在第一时间送往市场。
