今天已经是腊月二十六，再过三天就是除夕夜了，想好年夜饭给家人准备什么菜吗?今天来分享5道福建闽南地区的家常菜，做法简单味道好，有肉有菜，荤素搭配营养好，端上桌，大人孩子都爱吃哦，一起来看看教程分享吧~~
我今年40岁，家住郴州市北湖区石盖塘街道，掐指一算，从事餐饮业居然已经有17年。这其中，“全家福”是一道大杂烩，蛋卷、手工肉丸、鹌鹑蛋、米饺子、猪心、猪舌、小肠、蘑菇等食材垒在一起，原汁原味汤煮，寓意团团圆圆。
首个非遗中国年，泉州精心策划了300多项系列活动，邀请广大市民、游客来泉过大年，身临其境领略刺桐城的非遗文化瑰宝。即日起，本报推出“非遗中国年 就在泉州过”特别策划，邀请相关人士分享“泉州版”的非遗中国年，一起“遇见”中国人心灵深处温暖幸福的记忆。
除夕的夜幕落了下来。故乡深灰色的天空，已耐不住一年的寂寥，升腾绽放的烟花此起彼伏，绚烂震耳。跳火群熟悉的年味，如期而至。我的老家，在泉州市惠安县净峰镇的东周半岛上。这里不仅是惠安女的聚居地，至今仍保留着许多传统习俗，特别是年俗。
上世纪80年代末，当时的开元区政府在开元路上举办庆元宵活动。 （王鹭佳 摄） 春节，是集除旧布新、祭祖祈福、亲朋团圆、欢庆娱乐和饮食为一体的重大节日。春节的脚步越来越近，市民都为新春佳节做了哪些准备？厦门及周边地区都有哪些春节及元宵节习俗？今日，本报记者就为您一一盘点。
春节将至，对每家每户来说，年夜饭都是春节的“重头戏”。除夕当日，很多人家一大早就开始为年夜饭做准备了，全家一起张罗饭菜，其乐融融，这是很多人怀念的年味儿。同时，也有的人家选择出去吃，方便又省心。今年你家的年夜饭是怎么安排的？什么是你心中难忘的“年味儿”？
（闽南古厝墙头）唐代，中原的辞岁之俗南传。开漳圣王陈元光在《教民祭蜡》诗中，详细记载了乡中父老在官员的带领下，于腊月治酒设馔载歌载舞敬谢神灵社稷、祈望赐福禳灾的情状。在此后千百年的演化中，地方的辞岁活动尽管脱不了迷信的色彩，亦增添了不少生活的情趣。
