近期，浙江一位网友在海鲜码头发现了一幕令人担忧的场景。据报道，该网友亲眼目睹不良摊贩在售卖龙头鱼时，向鱼体内注入了一种不明红色液体。这一行为令人猜测，摊贩可能是在试图让龙头鱼看起来更加新鲜，以吸引顾客购买。在食品安全问题日益受到关注的今天，这样的行为无疑给消费者敲响了警钟。
315前夕记者根据爆料，以操作工的身份进入一家海鲜加工厂进行暗访。该企业主要加工海参和黄金鲍，记者暗访中发现该企业会用白色粉末调制的“药”加水稀释后浸泡黄金鲍。经化学实验室检测，白色粉末主要成分为硼砂。此外，记者还发现，为了卖相更高端，海参在加工过程中会边煮边上色。
微信传言有些海米是染过色的，这是真的吗？记者跟随执法人员前往荣成海米主产地一探究竟看看海米是怎样出炉的威海人的餐桌上大多习惯于上一盘海米拌黄瓜，爽口又解腻。但是，近来微信朋友圈流传荣成出现了染色海米，危害食品安全。这个传言到底是不是真的？
图片来自网络浙江新闻客户端记者 邵巧宏 通讯员 郑培金虾潺是宁波人餐桌上的“常客”，做汤入口即化，做龙头烤香气迷人。可是不良商贩为了提高销量，竟然违规使用胭脂红浸泡虾潺。近日，路林市场水产摊老板龚某、员工严某、杨某因生产、销售伪劣产品被江北法院判刑。
3·15前夕记者根据爆料，以操作工的身份进入一家海鲜加工厂进行暗访。该企业主要加工海参和黄金鲍，记者暗访中发现该企业会用白色粉末调制的“药”加水稀释后浸泡黄金鲍。视频截图记者将白色粉末取样后送至专业化学实验室检测，检测结果显示其主要成分为硼砂。
浙江在线12月24日讯(钱江晚报通讯员 郑培金 记者 邵巧宏)双氧水泡凤爪、猪头肉添亚硝酸盐……为了不新鲜甚至变质的食物看起来卖相好，无良商家简直是无所顾忌，没有底线。这不，这两天，宁波江北法院又判处了一件与食品安全有关的案子：路林市场一海鲜摊，竟用胭脂红浸泡虾潺！
买过海鲜的朋友都知道，鲜活的海鲜宰杀后，哪怕只是拿回家冰箱放上一小会儿，再做熟后，味道就不如活的那么鲜甜，肉质也不如新鲜时“Q 弹”。这和猪牛羊肉颇有不同，猪牛羊肉反而是需要宰杀后放上一阵子，经过“熟成”的过程，肉质才更加鲜嫩。这究竟是为什么？那么鲜的海鲜为啥死了就不好吃了？
