疫情在家，一切从简，做一款简单又低脂的无糖无油欧包。新手也能一次成功，非常友好地免揉型面包。吃起来外面香脆有嚼头，内部松软易消化，麦香味十足，健康无负担。经过长时间的隔夜冷藏发酵，烤好后散发出满满的麦香味。
#秋日生活打卡季#大家好，我是Allie，美好的一天从营养早餐开始，吃好早餐，一整天都精力充沛。早餐吃好、午餐吃饱、晚餐吃少，低油低盐、清淡饮食，这是我多年的习惯，希望通过我的分享，和朋友们一起吃出健康、吃出美丽、吃出好身材！
全麦欧包。如果你有空气炸锅，那就太好了！我来教你做全麦欧包，保证让你的面包蓬松暄软，麦香四溢。材料包括：200克全麦面粉、3克酵母、2克盐、100毫升牛奶和一个鸡蛋，将它们混合成面团，醒发两倍大。然后，在面团上撒上一些干面粉，揉匀排气，分成两份。
食谱作者@莉莉菲:“新入手一只空气炸锅，烤了一只欧包开光，本就是想试试水，因为温度最高只能200摄氏度，裂口都没炸开，没成想，切开组织这气孔立马让我服气了，比之前烤箱和风炉出品都均匀，而且口感也没差。”
