烤全羊是内蒙古西部阿拉善地区的传统风味名菜，早在三百多年前就已成为阿拉善王府宴席上的珍品。2008年，烤全羊技艺被列入国家级非物质文化遗产代表性项目名录。阿拉善烤全羊以色、香、味、形俱佳而闻名，它所采用的原料为土种绵羯羊，肉质细嫩而无膻味。
四川凉山彝族春节烤全羊。在彝族传统节日春节、火把节、重要的贵宾和客人来时，村村寨寨，或者是婚嫁喜庆，子女的升学宴请，老人60 、8 0、90岁的大寿，重大节日或贵宾到来，约定俗成的传统礼仪和表示对贵宾的尊重，家里的男主人会口叼匕首，从自家羊圈里选一头长势好，约有四、五十斤重，喂了一年多的黑山羊，到客人面前让客人亲眼看着宰杀，以示尊敬。
上篇是八十年代以前特定的岁月，普通人家的日常生活，很怀念，是岁月篇。本篇是现在新疆的日常生活，是幸福篇。馕包肉新疆地广人稀，有悠久的草原游牧民族的文化传承和深刻烙印，表现为崇尚简单便捷方便。延续下来，又有发展。
