关于白酒的储存，大家都听说过这样一句话：“酒越存越香！”因此，在大多数人心里，均赞同白酒没有保质期这一说法。然而，随着越来越多的人跟风在家中储存白酒，他们逐渐发现了一些问题，比如酒变味、泡酒情况等等，这让他们开始质疑，白酒是否也会过期？那些储存了20年的酒，到底还能否饮用？
“白酒是流动的黄金”、“越存越好喝”，想必大多数人都听到过关于白酒的这些说法，并且还付诸于行动，在家里存上不少白酒。但是，关于存酒，在白酒圈中还有另一种声音，那就是物极必反，酒不能存太久，要不然会口感变差，酸涩难以下咽，直接扔了吧。
前几天有一位网友，朋友送了他一箱20年前的低度酒，不知道好不好喝，毕竟是经历了20载的春秋岁月，没舍得打开更舍不得丢。那么放了20年的低度酒还能喝么，好不好喝？作者可以教你一个小妙招，不但好喝，还能当作调味酒，开始我们还是先简单了解一下，低度白酒的历史和小常识。
大家都知道，任何东西都有保质期，在一段时间内可以保持产品的品质，过了这段时间就不一定了，那就会有人提出疑问了，为什么像黄豆酱，醋，酱油这类的东西，酿制好长时间都不坏，还必须得是酿制那么长时间，不到时间味道就不纯正，确实是，酿制需要的原料单独拿出来一样，放时间长了都会坏掉，但是混合
有人说:白酒只要不打开，就可以无限期保存下去。对此你认同吗？曾经看到一个资深行家的答案，说白酒是可以无限期保存下去，酒质不会变差，可喝起来指定不怎么样！也就是说，长期存酒，酒质不变说明酒是好的，只是喝起来不香了。
导语：20年前的白酒，现在拿出来还能喝吗？让40年酒龄的酒友告诉你答案在白酒的世界里，品鉴和保存酒的方式是一门深奥的学问。许多喜欢喝酒或对白酒比较了解的朋友，都会在品尝时留意酒的口感和保存方式。开瓶后的白酒如果短期内没喝完，酒水会因氧化反应而变酸，导致口感不佳。
导语：家里无意间找出放了7、8年的五粮液、汾酒、郎酒，还能喝吗？前几天，邻居二大爷在家里找出来几瓶存放了七八年的五粮液、汾酒、郎酒，可把他高兴坏了。他心想着，这么多年，这酒的价格肯定要翻个几番，即使是不卖出去，自己喝，那口感一定也比一般的好很多。
人是老的好，酒是陈的香。这几年，随着大家生活水平提高，存老酒喝老酒的人越来越多。一来，老酒经过存放之后，喝着确实更香醇；二来，如果存的是茅台、五粮液这种名酒，就算最后不喝拿来卖钱，也能挣个大几万。但是，往前推个几十年，当时的人们可没什么存老酒的概念。
