（作者：中国科普作协会员、福建省科普作协理事康火南，原创作品，转载请注明出自知识就是力量微信公众号）章鱼早已被网友尊称为“章鱼哥”、“章鱼帝”，且早已成为动物界高智商的“预言家”了！它们的智商到底可以到什么程度呢？一起去探个究竟！章鱼，别称八爪鱼、石居、死牛。
现而今，章鱼的出镜率可谓是越来越高，其根本原因是章鱼的聪明才智逐渐被科学家们所发现，正所谓人怕出名猪怕壮，一时间关于章鱼的传闻四起，有人说章鱼来自于外星球，蓝色的血液就是最好的证明，有人说章鱼有朝一日会成为新的智慧生命，逐渐取代人类的地位。
每个人都知道章鱼有八个被吸盘覆盖的手臂。但是您知道所有章鱼都有毒液吗？通过阅读凯瑟琳·哈蒙·库拉吉（Katherine Harmon Courage）的书“章鱼！海洋中最神秘的生物”中学到了关于它的8个神奇事实。
作为厨师最重要的是要懂得食材，懂食材的特性，懂得它如何烹调会更好，还得懂得它的季节性，就拿今天的这个章鱼来说吧:从纸面上只是说简单的章鱼，但是章鱼却有252个品种，它也是海洋中最强伪装者，表皮可以依据不同的地形，颜色做出相应改变，形成完美的隐身，属于温带性软体动物，生活在水下，适应水温不能低于7度。
人类是地球上唯一的高等智慧生物，正因如此，我们才具有了主导地球上其他生物的强大能力。近几十年来，我们一直在积极探寻外星文明的足迹，希望可以与可能存在的高等文明进行对话。但同时，我们也不应该忽视地球上存在的其他“聪明”的物种，尽管它们的智力远不如人类。
在非洲大陆的沿海地区，尤其是东部非洲，美丽的印度洋不但赐予天然惊艳的旅游胜地，还给人们的餐桌带来了美食中的极品---海鲜。而西非的大西洋，无比丰富的鱼类资源，也早就让这片土地扬名欧美。也许你在西班牙米其林星级餐厅吃到的美味海鲜就来自西非。在非洲都能吃到哪些美味海鲜？
1.长颈羚长颈羚主要生活在东非，包括坦桑尼亚，肯尼亚和埃塞俄比亚等国家。它们具有很强的生活能力，能够适应极其干燥的生活环境。目前是世界濒危物种。儒艮这是一种大型食草海洋哺乳动物，可以体长至3米，体重500千克。主要生活在印度洋，太平洋和红海一带。
当然，章鱼就是实实在在的地球生物，不过，这不意味着章鱼没有特殊之处。雄性章鱼自然也不甘心就这么死去，由于他们是通过交接腕来实现交配的，所以可以尽量在交配过程中保持较远的距离，并且骑在雌章鱼的背上，以获取相对安全的位置，在危险的时候能够迅速逃脱。
8月28日，62公斤肯尼亚野生水产品在肯尼亚首都内罗毕的东非海鲜有限公司的工厂内完成打包装运，准备经空运出口至中国。据了解，这批野生水产品主要包括鱿鱼、章鱼、墨鱼以及尼罗河野生鲈鱼四个品类，均是首次出口中国。
一只年幼的绿海龟正浮出水面呼吸空气。© Christophe Mason-Parker /TNC Photo Contest 2019闭上双眼，想像大海。你的脑海中会浮现什么？是一片浩瀚无边、充满惊险和神秘感的区域？
引言：美食是全球各国的人都追求的东西，可是在地球的每个角落，总有一些出人意料的惊悚食品受到追捧。下面就来一起看看这些既营养价值高但又让大多数人不敢尝试的美食吧！1.燕窝香港有一些餐厅出售“燕窝汤”，它是由东南亚金丝燕用它们的唾液与绒羽等混合凝结而成的。
美国《纽约时报》网站12月23日刊发题为《2020年最疯狂的动物新闻》的报道称，在人类自我隔离之际，鸟类、虫子、鱼类和哺乳动物展示着自己的聪明才智。2020年，美国出现“杀人大黄蜂”；科学家向人们介绍了一种像表情包一样可爱的章鱼；研究人员发现鸭嘴兽在黑光灯下会发光。
蚶子，俗称毛蚶，也叫蚶子合子，是一种带壳的贝类。由于带壳，需要洗净后放锅里煮开。但蚶子肉很耐嚼，牙口不好的人都说嚼不烂。在这种情况下，就需要用刀在菜板上用力拍几下，破坏它的细胞组织，这样一来，蚶子肉就会鲜嫩无比。
