在当今社会，冠心病已成为一种常见的慢性疾病，影响着无数人的生活质量。许多患者在得知自己患有冠心病后，往往会陷入恐慌，担心自己的饮食习惯会受到严格限制。特别是关于牛肉的食用问题，更是让许多人感到困惑。那么，冠心病患者是否真的不能吃牛肉？又有哪些食物是需要特别小心的呢？
很多人有了冠心病就非常紧张，经常担心以下问题:冠心病能不能吃肉?那么，具体控制多少最好，要根据一个指标，这就是低密度脂蛋白胆固醇的水平，如果明确的冠心病，病情比较稳定，这个指标控制在1.8mmol/L以下就可以了，如果病情不稳定，反复出现心绞痛，甚至近期有心肌梗死的发生，冠心病合并糖尿病等，建议这个指标控制在1.4mmol/L以下更加理想。
我国现有冠心病患者1100万，每年因为冠心病死亡的人数在164万左右，也就是说在中国每一分钟就有3个人因为冠心病而离开这个世界。南京江北医院心内科主任医师夏思良介绍，冠心病是一种因为冠状动脉粥样硬化或者血栓形成引起冠脉的狭窄或堵塞的疾病。主要表现为心肌的供血供氧不足。
家人们，咱老百姓的生活，离不开柴米油盐，更离不开餐桌上的各种美食。每天一到饭点，厨房就热闹起来，油在炒锅里滋滋作响，各种食材在锅里翻滚，香气四溢。可别小瞧了这普普通通的油，它可是烹饪的关键，能给食物增添色泽和味道。
“多吃点牛肉，天冷，多吃点对身体好!”这是我在外就餐时听到邻桌的一段对话，出于职业原因我很想站起来反驳，但一想不要影响别人吃饭，也就罢了，但纠正大家对红肉的看法，这事不能耽搁，于是便有了写这篇科普文章的想法。
冠心病，冠状动脉粥样硬化性心脏病的简称，顾名思义，它的病变基础是动脉粥样硬化。影响因素有很多，包括年龄、遗传、高血压、血脂异常、糖尿病、吸烟、肥胖或超重、心理压力等。科学研究发现，除了年龄和遗传等少数因素外，其他因素几乎都可以被饮食改变。因此，怎么吃，对于冠心病患者来说太重要了！
来源：【环球时报健康客户端】受访专家：航空总医院心血管内科二病区主任医师 刘芳本报记者 卞磊近期，世界心脏联合会更新了心血管疾病二级预防“路线图”，强调患者应遵医嘱用药并配合使用6种方法，有助降低复发风险和死亡率。
今年22岁的小王是一名程序员，他的工作内容是为一个大型的民营企业做网站设计。冠心病的很多患者平时没有任何的症状，无论是在工作中还是学习中，都是和正常人没有很大区别的，但是常有心肌缺血的症状发生，如果感到心脏不适或者浑身无力的时候，虽然症状很轻微，但如果及时去做心电图检查的话，就会发现心肌缺血的情况。
小寒是二十四节气中第二十三个节气，也是冬季第五个节气。在古人看来，寒冷是一个不断积聚的过程，冷气积久而寒，却未达极点，是谓“小寒”。民间谚语有云：“小寒时处二三九，天寒地冻冷到抖”，也有“小寒胜大寒”之说，足见小寒的寒冷程度。
