相信很多人都知道重庆小面,那你知道重庆小面中的板凳面又是什么来历吗?接下来就让小编来给大家科普一下吧。 相传板凳面有一高板凳和一矮板凳组成,食客坐矮凳上吃高凳上的面。板凳面的由来是由于门面小,生意好,老板灵光一闪采用此法,如今却成为金字招牌。
提到面食,在我国陕北一带面食便是主食,各种烩面、馒头、包子等,但除了陕北一带,在我国西南地区也有许多非常出名的面食。今天咱们就来说说重庆这个地方。重庆的前身是四川,在这里有数不胜数的各种美食,比如地道的重庆火锅、重庆小面等等,回味起来总是叫人流连忘返。
公益活动现场 环卫工在面馆 环卫工获赠大米 胶东在线10月21日讯21日是重阳节,为了弘扬敬老爱老的良好社会风尚,烟台市莱山区市容环境管理处与位于莱山区万象城的重庆板凳面馆,共同开展了“邀请百名环卫工人免费吃面”活动,并为每位工人提供大米一袋。
这些坐在墙边的人们,他们可能从事着不同的工作,他们中有西装革履的白领,有勤劳朴素的农民工,有风度翩翩的成都嬢嬢,有精致美丽的小姐姐,唯独在这一刻,他们都坐在同样的塑料板凳上,品尝着同样一碗老成都的特色小面,这是多么和谐生动的画面呀!
在重庆生活,每天随着阳光升起的,还有重庆人对于小面的热情!这次我们专程打卡的是一家上过电视的“网红面馆”,据说在重庆几乎是家喻户晓,随着店铺名气的飙升,每天都有无数的食客慕名而来,老板和店员们也忙得不亦乐乎!
说到成都肖家河的面馆,有两家是最出名的,这就是之一。这是成都超级出名的板凳面,其实人家的店名古色古香特别文雅好听高大上,但是人们都不是很熟悉,说到他的店名都反应不过来,不过当你提到“板凳面”几乎全部都知道。
申遗成功的运河畔,美景如画。尤其在现在这个短暂的季节,秋高气爽,沿着运河走走停停,悠哉。走累了,你也可以按图索骥,边走边吃。运河边的“十大美食圈”,每个圈都有不同的美食特色。运河街道有三宝 黑鱼甲鱼湖羊肉杭州主城区平常餐桌上的黑鱼很多产自这里。
在网络不发达的年代,美食的传播,靠得是食客们的口口相传,再好吃的食物也也只能吸引到附近的客人,而如今网络的发达,使得美食的传播更加立体,面儿更广,因而出现了很多网红店,这些网红店吸引来的可不只是周围的食客,有可能是全国各地的美食爱好者。
我们中国人,对于吃的都是很执着的,吃东西的时候必须要挑好的吃,以前吃东西只要吃饱肚子就可以了,但是现在吃东西,不是好吃的,估计都没有人愿意吃,现在街上的美味也越来越多了,不过还是一些经典的美食,更加受大家的欢迎,比如这家苍蝇面馆,之所以有这样的称呼,是因为这个面馆的面积特别小,就
【 点击上方蓝字 行周末 关注我们 │ 给生活加点料 】置顶公号 · 每天有惊喜/ 大 / 城 / 小 / 店 /运河边这家毫不起眼的面馆据说从粮票年代,他们家就开始烧面了也许杭州最古老的面馆了吧?你说什么是真爱?
九六豌杂面(原邹容面庄)邹容面庄是家老店,老板姓候,96年开始从事小面经营,到今天近20年,解放碑的老面馆,一直在邹容路开店,一家特别小的店,也是店面厨房,小桌,高底凳子,解放碑的板凳面,最近邹容路拆迁,搬迁到八一路八一广场巷子里,这家店大得多了,不管是就餐环境,还装修都比较时尚
“天气渐渐变凉了啊,”小编我漫步在大街上不由的感慨,如果能在这样的日子里吃上一碗热乎乎的面是一件多么惬意的事情啊,就是抱着这样的想法小编打听到了在烟大小吃一条街对面有这么一家店‘重庆板凳面’,据说来这里吃面的人每天都爆棚,究竟是怎样的板凳面呢?