难度:配菜(中级) 时间:1小时以上 主料 马铃薯淀粉135g 低筋面粉20g 脱脂奶粉25g 细糖粉30g 鸡蛋1个 泡打粉3g 1. 准备好制作配料2. 鸡蛋在大碗里打散,不需要打发。3. 加入细糖粉打搅均匀。4. 打搅均匀完毕5.
玩烘焙有两年多了,做过很多面包饼干蛋糕,却从来没去记录分享过。其中确实很有乐趣,可以让心静下来,让时光更柔软。如今刚换了个新烤箱,终于看到数字显示的温度了。第一次试用烤箱,做了个蛋果子,也就是旺仔小馒头啦。不添加任何油,含糖量也很少,特别健康。
生活中,大家对于一些比较少见的水果是非常的好奇的,就比如说着蛋黄果,生活中不但比较少吃,也是比较少见的。蛋黄果,顾名思义就是像鸡蛋一样的水果了。主要和鸡蛋有两点最像:一是果肉的颜色和蛋黄几乎是一模一样的;二十口感吃起来也是非常像鸡蛋黄一样。
喜欢低糖、低油小零食的童鞋绝对不能错过这款小点心。这款迷你可爱的蛋果子,不添加任何黄油或者植物油,含糖量也不高,酥脆可口,具有浓郁而原始的蛋香和奶香。是休闲零食的最佳选择之一。因为这份低油低糖,带给我们的不仅是美味,还有那放心地一抓一把大口塞进嘴里的豪爽哦!
1. 取200克炼乳2. 取2个蛋黄。馅加入一个蛋黄,搅拌均匀后,再加入第二个蛋黄,搅拌均匀即可。3. 取5克泡打粉4. 加入200克低筋面粉,与泡打粉一起搅拌均匀5. 将混合粉筛入炼乳糊中6. 用刮刀切拌至无干粉。包好保鲜膜,放入冰箱冷藏(非速冻)30分钟以上,便于之后造型。
食材:马铃薯淀粉(140克) 低筋面粉(20克) 奶粉(25克) 鸡蛋(1个) 细砂糖(15克) 蜂蜜(1汤匙) 黄油(40克) 无虑泡打粉(3克)制作步骤:1.材料集合图。黄油融化,马铃薯淀粉、低筋面粉、奶粉、泡打粉混合过筛2.鸡蛋打散,加入细砂糖搅拌均匀3.
小时候过年吃得最多的零食就是果子,那时候条件还不是很好,过年走亲访友都是拿包好的果子当礼品,最后剩下来的果子就拆开自己吃,而且那个时候的果子种类还很多,现在每到过年还挺想念那个味儿的。今天自己在家也做了果子,味道和小时候的那个味儿还挺像,非常好吃,酥酥脆脆的。