«——【·前言·】——»空气竟然能产粮？！此等天方夜谭你敢相信吗？本文陈述内容参考官方信源，均赘述文章末尾随着近两年二氧化碳合成淀粉研究成功的消息逐渐传出，我国在取得了粮食研究技术的此项突破后，竟然还打破世界先例，实现了世界第一！我们说的这个人工合成淀粉究竟是怎样生产出的？
来源：【人民日报】人工合成淀粉样品。 崔新耀摄（人民视觉）核心阅读当今世界面临气候变化、粮食安全、能源资源短缺等挑战，如何把二氧化碳转化成对人类有意义且有市场价值的物质？人工合成淀粉项目便是其中一个尝试。
但某些科幻作品里，粮食则是通过工厂里的机器加工而成，甚至有人认为未来的人类可以以空气为食。中国科学院副院长、中国科学院院士周琪表示，后续研究团队还需要尽快实现从“0 到 1”到“1 到 10”的突破 和“10 到 100”的突破，最终真正解决人类发展面临的重大问题。
我科学家首次实现二氧化碳到淀粉的人工合成，探索出一条“无中生有”的技术路线。多位中外专家评论认为，不依赖植物光合作用，设计人工生物系统固定二氧化碳合成淀粉，将是影响世界的重大颠覆性技术。你知道人工淀粉是如何合成的吗？
放在以前说这话别人肯定以为你是个傻子，但现在却已是拥有现实基础的未来憧憬，全权是因为我国科学家经过6年多的研发，成功在二氧化碳合成淀粉的技术上取得了重大突破，比以前人工合成结晶牛胰岛素的意义还要重大，就连国际学术期刊《科学》都将其编写成文、刊登发表，并称其为“影响世界的颠覆性技术”。
人工合成淀粉被视为未来我们解决粮食问题的一项具有突破性的技术，这个绝对是毋庸置疑的，而也因为这项技术确实令人震撼，所以一下子就弄得很多人认为这项成就有可能会获得未来的诺贝尔奖，同时，农业板块股价的下跌，其实也反映出了一些投资者认为这项技术的横空出世将会使某些农业技术失去价值，或者是将会变得越来越没有必要。
在实验室条件下，我国科学家以二氧化碳和氢气为原料，精心设计了11步化学聚糖主反应，成功合成了淀粉，生产效率是传统农作物的8.5倍，将原来60多步生化反应缩短了50多步，大大提高了效率，在全球科学界引发巨大轰动。
