人人都知道附子有毒，但依然阻挡不住个别人对它的痴迷——天阴下雨要吃、胃疼关节疼要吃、肾虚腰疼要吃……尽管食安部门每年都发布相关提示，但有些人就是不听劝。这不，大理宾川一男子自行煮食附子，吃了3次中毒3次，接连被送进抢救室。
来源：健康云南 近期，我省多地报告乌头类物质中毒事件，为有效预防和控制中毒事件发生，保障人民群众生命安全和身体健康，现发布以下预警通告：一、不加工、食用和邀约他人食用草乌、附子等乌头类物质及制品（包括自制泡酒），以防中毒。
云南省,疾控中心,中毒,食用草药,草乌近期，云南省疾控中心发出警示，提醒广大群众在食用草药时注意防范中毒风险。这一消息迅速引起了民众广泛的关注和热议。据了解，云南省部分地区有食用草乌（乌头）等草药的传统习俗。然而，如果没有正确处理这些草药，就可能会导致中毒事件的发生。
云南省疾控中心发布最新提示。“冬天食用草乌，可以强筋健骨，根本不会感冒”，“吃了草乌，冬天不怕冷，膝盖关节也不疼了，手脚都是热乎乎的”，云南部分地方群众一到秋冬季节就有用鸡、排骨、猪脚等来炖煮草乌、附子的习惯，并且认为“草乌、附片只要妥善处理就不会中毒，是对人体有益的”。
天气转凉云南很多人有冬季食用草乌、附子的习惯为有效预防和控制中毒事件发生保障人民群众生命安全和身体健康10月13日云南省卫生健康委发布预防乌头类物质中毒预警通告原文如下↓↓↓预防乌头类物质中毒预警通告近期，我省多地报告乌头类物质中毒事件，为有效预防和控制中毒事件发生，保障人民群众
10月19日“云南卫健委”微信公众号发布《关于预防草乌附片等乌头类中药材中毒的公告》详情如下↓秋冬季节来临，我省已进入乌头类中药材中毒高发期。草乌、附子等中药材含乌头碱有剧毒，若加工不当，易导致心律失常、呼吸衰竭、休克甚至死亡。
关于预防草乌附子等毒性中药材中毒的风险提示秋、冬季是药膳进补的高峰期，也是误食草乌、附子等毒性中药材导致中毒的高发季节，为预防草乌附子等毒性中药材中毒事件发生，现发布如下风险提示：一、草乌、附子等乌头类属于毒性中药材，应按照《医疗用毒性药品管理办法》管理，不是食品，不能当作食品加
每年冬季，我省民间有食用草乌、附子进补的习俗，因此引发的中毒事件也不少见。近日，云南省疾病预防控制中心发布提醒，草乌、附子等中药材含有剧毒，自行食用有极大安全隐患。草乌、川乌、附子等均是毒性中药材，引起中毒的罪魁祸首是它们含有的一种剧毒生物碱——乌头碱。
来源：【昆明日报-掌上春城】掌上春城讯秋季很多民众有食用草乌或附子炖煮鸡肉、排骨、猪脚的习惯，还有人用草乌泡酒治疗风湿骨痛。但草乌、附子不是食物，更不是保健食品。草乌、附子属于毒性中药材，其主要成分乌头碱类对人体毒性极强，0.2毫克的乌头碱就能让人中毒，3毫克就能致人死亡。
可乐在老家时，一年至少会吃两次以上的草乌，我朋友是个有心人，每年生日都是二十桌以上，到了生日那天，会有人专门早起，把买回家的草乌处理干净，一直到煮熟后，大厨们要先让自己吃上一碗，等过上几个小时后，证明今天煮好的草乌安全无副作用后，我们大家就一起高高兴兴的开吃了，已不知道吃了真的很
