导读:说起维生素C，相信大家一定不陌生，维生素C又称抗坏血酸、 维他命C，是人体必需的13种微量元素之一，它在人体内的作用是不可替代的，一旦缺乏，会给人体带来诸多的危害，今天我们就来聊一聊维生素C的相关知识。
维生素C也叫抗坏血酸，是一种水溶性的维生素，是人体所需的重要营养素之一，参与了多种生化代谢过程。维生素C不仅是一种强大的抗氧化剂，还可以促进胶原蛋白合成、帮助提高免疫力、促进铁吸收、辅助生殖细胞的发育等。
来源：【大河健康报】维生素C是我们非常熟悉的营养元素，维生素C是不是补得越多越好？药店里的那些维生素C，价格参差不齐，从2块到200块一瓶不等，这些包装各异的补充剂有什么区别？会影响效果吗？维生素C有什么作用？
提到维生素C，人们普遍认为它是一个有益的物质。商家们在维生素C饮料和糖果上都强调其作用，大到心血管疾病，小到美容养颜，是否真的如此神奇？几块钱一瓶和几百块一瓶的产品之间有何不同呢？一、维生素C有什么作用？
在人体内维生素含量极微，但在机体的代谢、生长发育等过程中起重要作用。一般按溶解性将其分为脂溶性维生素和水溶性维生素，其中维生素 A、D、E、K 是脂溶性维生素，维生素 B1、B2、B6、B12、维生素 C、烟酸、泛酸、叶酸、生物素和胆碱是水溶性维生素。
来源：上海网络辟谣 近几年，使用维生素C治疗痛风越来越普遍，很多痛风患者过度强化了维生素C的作用，甚至希望仅靠维生素C就能把尿酸控制在正常范围内，但有时结果却事与愿违。 你了解维生素C吗？维生素C，又称维他命C，也称抗坏血酸。它是一种多羟基化合物，化学分子式为C6H8O6。
说起维生素C，很多人都会认为它是个好东西。身边有维生素C的食品可真不少，维生素C饮料、糖果、果汁……很多商家都会强调维生素C的作用，大到对抗心血管疾病，小到感冒、口腔溃疡，甚至美容护肤，维生素C都能发挥重要作用。近些年，各种维生素C产品也成了市场上的宠儿，然而，问题来了！
据上海市市场监督管理局通报，迪卡侬（上海）体育用品有限公司顾戴分公司销售的一款菠萝味能量水果泥维生素C项目抽检不合格。12月15日，涉事公司所在门店工作人员告诉南都记者，相关批次产品已第一时间下架，也开展了召回行动。南都记者注意到，近年来，迪卡侬相关产品曾多次被查出质量问题。
上海市市场监督管理局2022年第40期省级食品安全抽检信息根据《中华人民共和国食品安全法》《上海市食品安全条例》等规定，现将我局开展本市食品安全抽检相关信息公布如下：本次抽检信息涉及4大类食品，包括：炒货食品及坚果制品、肉制品、特殊膳食食品和饮料等。
