导读:立春后农村这8种野菜长出来了，爱吃野菜的可以采摘来吃，别错过。特别是在南方地区，很多的野菜都有得采了，一些生活在城郊的人，也可以去农村附近采摘这些野菜来吃，本期就为大家分享农村8种常见的野菜，有时间就去山上采摘来吃吧，我们一起来看看是哪8种野菜吧。
导读:立春后，农村又有8种野菜长出来了，可以采摘来吃，别错过。本期就给大家介绍一下农村8种野菜在目前这个时候都可以采摘来吃了，如果农村的朋友想吃野菜的，有时间的话就可以去山上来采摘了，还有一些是住在城郊的，离农村比较近的，或者是农村里面有亲人住在那里的，也方便去农村采摘这种野菜来吃，别错过，来看一下到底是哪8种野菜吧。
红网时刻新闻2月4日讯（通讯员 蒋克青 文云）2024年2月4日，湖南省永州市道县白马渡镇东山村，村民在设施农业大棚里采收木耳，供应春节市场。近年来，道县利用智慧水稻育秧工厂通过“一棚多用”的模式，发展黑木耳种植，让广大村民在家门口就业，实现增收致富。
春天到了，万物复苏，芜湖江滩上各种野菜也在萌发，近日，芜湖十里江湾人民公园管理办反映立春之后，市民到公园内江滩上挖野菜的现象愈演愈烈，基于对生态环境的保护，公园明令禁止挖野菜，希望通过媒体向市民呼吁，大家管好自己的手，做个文明人。
来源：四川日报-川观新闻川观新闻记者 唐子晴 摄影报道2月3日，正值立春节气，攀枝花市米易县丙谷镇的村民们忙碌不停，这里的早春蔬菜已经陆续新鲜上市。走进小河流域万亩粮经复合农业产业基地，大棚里一片生机盎然，鲜红饱满的番茄、翠绿的荷兰豆色泽鲜艳。
立春之后，野菜陆续从地里冒了出来，很多市民纷纷前往山间采挖野菜，将美味的野菜搬上餐桌。然而，因为食用野菜造成腹泻腹痛的情况也时有发生。哪些野菜是可以放心食用的？如何甄别野菜的安全性？烹饪野菜需要注意什么？
在农村，立春日与除夕、大年初一，都被称之为过年，是民俗中最讲究的日子，很多的民俗禁忌都是大同小异。因立春日很少与除夕、大年初一重合，要么前面，要么在后面，也就是年前与年后立春。农村人们认为，除夕、大年初一是时间上的过年，而立春日则是节气上的过年。
#我来唠家常#从农村出来的孩子基本上都挖过野菜，是我们从小到的大必修课。长大以后离开农村，但对挖野菜仍然情有独钟。每次回老家，最喜欢干的事情就是去地里转转，看看有什么野菜。荠荠菜就是野菜中最喜欢的一种，每年冬天下雪之前和立春以后，都是挖荠荠菜的好时机。
2月4日，嘉禾县广发镇大塘村，种粮大户驾驶农机翻耕农田。当天是农历二十四节气中的“立春”，当地农民抢抓农时，投入春耕、备耕和农作物管理等农事活动中，田间地头呈现一片繁忙的生产劳作景象。 黄春涛 摄 2月4日，衡东县杨林镇寺门前村，农机手驾驶农机在翻耕稻田。
立春，农历二十四节气中的第一个节气。立春是中国民间重要的传统节日之一。“立”是“开始”的意思，所谓“一年之计在于春”，春是温暖，鸟语花香；春是生长，耕耘播种。立春这天“阳和起蛰，品物皆春”，过了立春，万物复苏生机勃勃，一年四季从此开始了。
