导读:提到赣菜很多人不知道,但是要是提到江西小炒,估计就有相当一部分人知道了,尤其是浙江地区的人,对于江西小炒还是比较熟悉的,很多人情愿吃江西小炒,也不情愿去吃沙县小吃,真正低调的美食,当你去浙江省的台州、宁波、金华、温州等地,只要去街上吃饭,总能碰到“江西小炒”。
浙江被网友戏称为“美食荒漠”,但是有一种美食,虽然不是浙江的,但是却在浙江特别的火,它就是“江西小炒”。尤其是去义乌的话,满大街都是“江西小炒”,这可一点都不夸张,为啥“江西小炒”,可以在浙江火出圈呢?