煎馒头片非常简单省事，一般十分钟就能够做好，很多人在煎馒头片的时候容易煎糊，或者是煎出来不够酥脆，有时会煎得比较硬，这都是因为在调味品处理上不够完美，在煎馒头片的时候，鸡蛋里面要放上两味调味品，这样才能够使馒头煎出来更酥脆，更好吃。
以前吃不完的馒头，总是食之无味、弃之可惜，自从解锁了这个做法后，隔个三五天就会专门买馒头来做一次~馒头片烤得香气四溢、外酥里软，比面包也毫不逊色，而且对胃特别友好，它表面形成的糊化层可以有效的中和胃酸，减少胃酸对胃粘膜的刺激~
