导语：如果你是个土豆控，那么无论如何烹制土豆都会觉得它是无比的美味，土豆虽然长得土里土气，但是它做出来的美味却让人难以抵挡，所以说并不是所有外表华丽的食物吃起来才美味，很多时候掩藏在朴素的外表下以及简单的烹制后味道却会十分绝佳。
豆角有很多种，四季豆、长豇豆、刀豆、豌豆、荷兰豆等等，每种豆角都有不同的烹饪做法，我们家最常吃的也就是长豇豆和四季豆，长豇豆一般都是夏天吃的较多，放上一点麻酱拌一拌做个两面吃，四季豆一般都是天冷的时候吃的较多，大多数都是炖着吃。
本期导读:秋天，碰到这个豆角别手软，放冰箱冷冻，新鲜如初，有钱也买不到。去市场买菜，碰到这个豆角别手软，它就是东北的油豆角，东北的油豆角，是豆角中的极品，油豆角，肉厚，它的豆荚上没有筋，口感很好，无柴，吃着绵软。
