豆浆是一种广受人们喜爱的饮品,很多人会用它当早餐,每天1杯,豆浆到底对身体有哪些影响呢?1.补充蛋白质豆浆的蛋白质含量和牛奶不相上下,而且都属于优质蛋白质。虽然大豆蛋白质的氨基酸模式不如肉、蛋、奶等动物来源的蛋白质,但也比谷类和蔬菜强得多。2.
“人们普遍有一种误解,认为女性应该避免食用大豆,因为他们相信天然植物雌激素会导致乳腺癌。是时候推翻这一传闻了。”—威廉·李在《吃出自愈力》这本书中,作者提出了这个观点,也是震惊了我,因为我一直也相信了这个传闻。现在我每天早上都会磨豆浆。
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早餐的餐桌上肯定少不了牛奶或豆浆有人喜欢喝牛奶、有人钟情豆浆二者似乎是差不多的早餐饮品豆浆有和牛奶相同的补钙效果吗?豆浆还有哪些健康益处?小圈这就带你去了解一下!于仁文中国营养学会注册营养师牛奶VS豆浆,有啥不一样?