水果是我们日常饮食中不可或缺的一部分,能够提供丰富的维生素、矿物质和膳食纤维等。然而,如果不注意水果中的糖分,进食过多,就可能造成糖分积累,并很快转化成脂肪,引发肥胖。水果中的糖分有哪些水果中的糖分主要包括果糖、葡萄糖和蔗糖。
Wang DD, et al. Fruit and Vegetable Intake and Mortality: Results From 2 Prospective Cohort Studies of US Men and Women and a Meta-Analysis of 26 Cohort Studies. Circulation. 2021 Apr 27;
在很多人眼中水果越甜说明含糖量越高热量也越高然而不甜的水果热量就不高了吗?事实并非如此判断水果的含糖量是否高主要看3个维度含糖量糖的种类各种糖的占比吃起来甜,但含糖量不高有些水果吃起来很甜,但其实含糖量不超过10%,热量每100克不超过36千卡。代表水果:西瓜、草莓、木瓜、杏。
眼下正是吃水果的好时机,可水果虽好,吃得不对可能就适得其反。每天吃多少水果合适?虽然每日推荐的水果克数是个区间,但建议大家最好不要频繁超上限,尤其是糖尿病人群、糖尿病高危人群、减重人群等,一定要遵医嘱。
来源:北京青年报 盛夏,许多人会因为没有食欲,而选择水果代餐。更有一部分人想要在夏天减肥,直接把水果当饭吃。但殊不知,水果这一类神奇的食物,若是没能掌握正确的进食知识,不仅不能抑制食欲,反倒会让你欲罢不能、越吃越胖。毕竟,水果的主要营养成分是“糖”,主打一个“甜”。