本菜主料藤三七又名洋落葵，它富含蛋白质、碳水化合物、维生素（含丰富的Va和Vc）、胡萝卜素等，具有滋补、壮腰膝、消散痰、活血、健胃保肝等作用。它的果实、叶子、嫩芽都可以吃。功能微苦、性温、滋补强壮、散淤止痛、除风祛湿、降低血脂、血压、补血活血。
Hello大家好，欢迎大家收看农民营养师聊养。朋友们今天我来摘点这个藤三七回家吃，这个藤三七在农村随处可见，可好多人却不重视它，都把它当杂草，其实它是一种非常好的养生植物，价值很珍贵对养生有帮助。它到底有啥养生作用呢？
正常来讲，从国外被引种进来的植物，通常不是因为漂亮，就是因为有比较大的价值。就像今天给大家介绍的这种“洋植物”，被引种到我国境内的时间，其实并不是很久远，但是其价值却被我国人民研究得很透，如今成为了一种珍贵的归化植物。乡下有一种“洋植物”，名字叫藤三七，珠芽、叶子可食用，价值高！
导语：立秋前，黄瓜苦瓜靠边站，这菜抓紧吃，随手一拌，营养好吃不上火！进入8月后，虽然立秋的脚步越来越近了，但是天气依然非常炎热！俗语说：“早立秋凉飕飕，晚立秋热死牛”。根据老祖宗总结的经验，如果立秋来得比较早，在农历六月份立秋的话，那么立秋之后，天气就比较凉快。
可能会有人觉得，作为一个吃货帝国，这样真的好吗?像今天给大家介绍的一种植物，它在印度地区已经“泛滥成灾”，当地人们都对它头疼不已，然而在引入我国之后，许多人觉得这种植物应该也会泛滥成灾，毕竟我国的一些南方气候跟印度也类似，但却没想到，如今这种植物在我国被大面积的种植，成为了一种口感香甜的蔬菜!
50年前，我国对外来物种的检疫还没有现在这么严格，导致很多物种都流入到了国内。这些年进入我国的外来物种很多，有些还被列为了外来入侵物种，其中最为著名的就是“小龙虾”了，它因味道极其鲜美而成了美食，没能泛滥成灾。
