导语:近年来网购食材越来越方便了，家里冰箱冷冻层大部分都是从网上买来的冻品，例如冰鲜大黄花鱼、冻牛腱子、冷冻鸡脚，想吃的时候，从冰箱拿出来，解冻之后就可以烹饪了，非常简单方便，最重要的是，价格比超市便宜多了。
牛肉价格“大跳水”最近频上热搜。近日，记者走访市场了解到，各品类牛肉的价格都有不同幅度的下降，部分牛肉品类降到了“2”字头，销量也有所上涨。6月2日，记者来到永辉超市云间店，店内牛肉促销吸引了不少消费者。
据央视网报道，截至上月底，我国牛肉价格已经连续下跌12个月，肉牛批发价更是在短短半年内下跌24%，创五年来的历史新低。不少食肉爱好者直呼，实现了“牛肉自由”！余杭老板：连跌了2年，已经是从业来最低价了！
牛肉产量已经连续10年保持增长状态，进口牛肉则实现11年连增继猪价下跌之后，牛肉价格也出现了持续下跌。农业农村部监测数据显示，目前全国牛肉平均批发价格为每公斤60.76元，与年初相比，降幅高达24%，回落至三年前水平。
大江网/大江新闻客户端讯 记者陈春伟报道：最近牛肉价格“大跳水”的话题，引发网民热议。江西不是牛肉的主要产地，在各地牛肉价格普遍下跌情况下，据江西省居民生活必需品价格监测报表显示，6月6日新鲜一级牛肉价格来到了39.70元/斤，与2023年06月05日比下降18.06%。
“2023年中国人均牛肉消费量为7.0千克/人，远低于美国人均25.3千克/人的牛肉消费量，也不及韩国和日本等饮食习惯相似的亚洲国家。”文 / 巴九灵半斤牛肋条，半斤五花腱，半斤牛上脑，再加上五花肉、肥牛、肉肠以及碳水主食和烤榴莲，这样一份双人套餐，最后价格加起来不到100元。
近期，牛肉和猪肉的价格走势成为热点话题，曾经居高不下的牛肉价格变得亲民，而猪肉价格在经历长期低迷后迎来复苏。这“一冷一热”的市场现象背后，反映了哪些市场供需关系变化，给养殖户、商贩以及消费者带来怎样的影响，牛肉和猪肉的后市价格又将走向何方？
今年以来，肉牛和牛肉价格一路下跌，引发社会广泛关注。据农业农村部监测，2024年第50周牛肉批发市场周均价60.03元/公斤，环比下跌1.3%，同比下跌16.2%。截至目前，我国牛肉价格已经连续下跌12个月，肉牛批发价更是在短短半年内下跌24%，创五年来的历史新低。
