2月3日正式迎来立春节气。虽然春寒料峭，万物却已经逐渐复苏。按照民间的传统习俗，今天的你准备好“咬春”了吗？“咬春”是立春较为常见的民俗之一，指的是立春日吃春饼、春盘、五辛盘等节令食品，在南方则流行吃春卷。五辛中的蒜、小蒜、韭菜、胡荽、芸薹也常作为春卷的馅料。
盼望着，盼望着，春天的脚步近了。2月3日正式迎来立春节气。虽然春寒料峭，万物却已经逐渐复苏。按照民间的传统习俗，今天的你准备好“咬春”了吗？“咬春”是立春较为常见的民俗之一，指的是立春日吃春饼、春盘、五辛盘等节令食品，在南方则流行吃春卷。
一、立春不吃春，全年没精神？老话里的养生密码"春打六九头，吃穿不用愁"，眼瞅着日历翻到2月3日立春，胡同口张大爷又开始念叨："春饼要卷三样鲜，萝卜要啃整根甜。"这立春饮食的讲究，可比年夜饭还复杂！《燕京岁时记》里写得明白："立春食春饼，和菜包之，从头吃到尾，谓之有始有终。
今天，我们迎来“立春”节气这是冬的结束，也是春的起始立春后，天气转暖，万物复苏一切都充满了勃勃生机春争日一年大事不宜迟养生时一年健康少生病！立春的习俗立春，农历二十四节气中的第一个节气。春是温暖，鸟语花香；春是生长，耕耘播种。每到这一天，民间会有许多风俗活动。
今天，我们迎来“立春”节气这是冬的结束，也是春的起始立春后，天气转暖，万物复苏一切都充满了勃勃生机春争日一年大事不宜迟养生时一年健康少生病！立春的习俗立春，农历二十四节气中的第一个节气。春是温暖，鸟语花香；春是生长，耕耘播种。每到这一天，民间会有许多风俗活动。
今日立春，这些老传统别忘了，时间过得真快，仿佛昨日还在冬日的寒风中颤抖，转眼间，今天就是立春了!立春，不仅是农历二十四节气之首，更是春季的开始，它像一声号角，唤醒了沉睡的大地，宣告着万物复苏的时刻即将到来。
甲辰龙年，为传承发展中医药文化，南方网联合广东省中医院、广东科技出版社推出“时节养生”栏目，以广东省中医院院长张忠德主编的《时节养生——中国人的健康智慧》为依据，解读博大精深的岭南中医药文化，分享养生智慧。
素食是长年离荤腥。荤，叫五荤，也叫五辛，五种是蔬菜——荤是草字头；肉食叫腥，所以叫荤腥，远离荤腥。五辛是指葱、蒜、大蒜、韭菜、兴渠，兴渠是印度话，那个时候中国没有，现在中国有，洋葱，洋葱就是兴渠，所以它性质都相同。那香菜到底是不是五辛呢？
