冬天多吃萝卜，红烧做法简单，味道清甜赛过吃肉，营养又实惠冬吃萝卜赛人参，一到冬天我家特别爱吃白萝卜，素食荤煮都喜欢，隔三差五就要烧上一大盘，晚餐敞开了当饭吃，又香又过瘾，第二天早上肚子觉得非常的空畅舒服。冬天吃萝卜不仅营养丰富，价格还特别便宜，小区的菜站卖1.
近几年素食越来越火了，素菜馆也慢慢的多了起来，在很多城市都会有那么一两家。在离我家小区几条街外也有一家素菜馆，我基本上每周都会去上一回，店里的招牌菜之一是一道红烧萝卜，做得晶莹剔透，色泽红亮，形似红烧肉。
来源：【嘉兴日报-嘉兴在线】春雨惊春清谷天，夏满芒夏暑相连，秋处露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。“雨前香椿嫩如丝”“清明螺，赛肥鹅”……二十四节气深谙大自然的语言，用食材的方式提醒人们感知生活的美好。孔子言：不时，不食。“读嘉·海盐”推出“盐味”系列报道，带您走进自然，寻找本味。
红烧是一种常见的烹饪手法，能让食材变得美味。我们熟悉的红烧菜有红烧肉和红烧鱼等，其实除了鱼和肉这样的荤食可以红烧，像一些蔬菜也能用红烧的手法做出来。比方说茄子和萝卜经过红烧之后味道也不错。今天给大家带来的这道菜是廉价又美味的红烧萝卜，口感甜辣香软还不油腻。
来自上海人民的困扰，不管街道发的菜，自购的蔬菜盲盒，都有它-白萝卜！所谓长宁煎带鱼，闵行炖鸡，各区各有各的特色，但是所有上海人民家里，总有12345根白萝卜！虽然大家有点不待见白萝卜，但俗话说：冬吃萝卜夏吃姜，常吃萝卜对身体还是很有好处。1.
