华声在线8月10日讯（实习生 冉紫娟 贺熙）近日，各省“省饭”的话题在网络上冲上热搜，作为汉族八大菜系之一湘菜的发源地，湖南的“省饭”是什么呢？跟随记者的脚步，走上长沙街头，一起来探索湖南人心目中的“省饭”。
看到感兴趣的内容，欢迎各位朋友点个赞，关下注，留个评，顺手转发下。方便交流，故事不断，多谢支持！今日话题：各省省饭是什么？据说每个省都有自己的“省饭”，那些从小吃到大的味道，总能勾起我们对家乡的无限怀念。小时候不觉得，长大后总心心念念想着吃一口，这是小时候的味道。
吃不完的剩饭躲不过的省饭大年初四吃“折箩”按照中国的传统习俗这天全家人会聚在一起吃“折箩”所谓折箩，又叫“合菜”就是把过年这几天剩下的饭菜合在一起重新炒制而成的大杂烩不过一提“剩菜”很多网友破防了在此之前#只有福建人才懂的痛苦#冲上热搜福建网友在社交平台发布：福建人才懂的春节噩梦
天气日渐寒冷四川人的冬季限定蔬菜来啦！这些从小吃到大的四川省饭你最爱哪个？👇|豌豆颠儿| 豌豆颠儿(豌豆尖)一烫，成都人的冬天就来了~豌豆尖，就是豌豆叶子刚刚冲起来的嫩苗，轻轻一掐只取最嫩的一节，吃的就是一个“鲜”字。图据德阳全媒体再平淡的面，加一把豌豆颠儿，就有了自己的香味。
这种家常菜一看就好香，馋死我了，平时不以为然，现在对平凡的日常都是想念。终于明白曾经那些工作的大人为什么会觉得家里的饭比外面好吃了，每个地方的省饭都是家乡记忆的味道！陕西的省饭肉夹馍，红油擀面皮，加冰峰三件套美滴很[doge]，碳水脑袋馋哭了！看谁看了不迷糊！
