买过木砧板的人都知道,在我们买新木砧板时,新木砧板一般都是浸泡湿后用薄膜封住的,而且砧板边缘还箍了个铁片,所以在买新砧板时是看不到有裂缝的;但买回去用了一段时间后就会发现砧板开始开裂,并且裂缝还慢慢变大,关于砧板开裂这问题是很多人买回砧板之后常遇的问题。
而咱们生活中菜板也是经常会更换的,因为如果菜板用的时间长了,它就会发霉,甚至增生一些细菌,再用这样的菜板切菜就对我们的健康非常不利,而且有些菜板用的时间久了之后,它表面的划痕就会特别多,很容易藏污纳垢,所以也需要及时更换。