心心念念了好几年的潮汕美食，因为疫情一直没去成，最近和几个盆友约好来一场两天一夜说走就走的旅行。1DAY:去:福州-潮汕动车:D2311历时2时59分，￥177.00潮汕-汕头动车:D7121历时25分，￥13.00。
自古以来，潮汕美食一直都是享誉海内外。潮菜博采海内外名食之精华，菜式更加丰富多彩，质量精益求精。时至今日，潮菜已经发展成为独具岭南文化特色、驰名海内外的我国名菜之一。今天，小编把地地道道的潮汕美食 一一呈现给你们，准备好纸巾，注意口水......
这是珊珊三丫头爱生活、爱摄影、爱旅行、爱美食的驻足点。到一座城市旅行，最不能错过的就是当地的“特色”美食，而特色美食中又最不能错过的就是当地的“特色早餐”。人们常说“一日之计在于晨”，早上有一顿好的早餐，关乎着一天的心情和工作学习状态，所以，国人都十分重视早餐。
现在已经正式进入了冬季，很多地区都出现了断崖式降温，尤其是东北地区，光是下雪，就下了很多次了，但是我们国家的广东地区依然还是很暖和，所以就有两个东北男子相约一起去广东的潮州旅游，在当地游玩的时候，点了5道菜，上桌后发现与东北的菜形成了鲜明对比，对于这两个都是一米八几的人来说，还不够塞牙缝，当美食摆上桌时，他们也直言不讳地说:“草率了，只够塞个牙缝!
潮汕美食远近驰名，游客到潮汕游玩，多慕名于美食。了解最地道最系统的潮汕美食推荐，春节潮汕游，未出发，先兴奋。说不尽的丸牛肉丸几乎所有人一提汕头，就想到牛肉丸，无怪乎如今的汕头政府也主打“牛肉丸经济”这张牌了。牛肉丸其实是客家菜，但却在潮汕发扬光大。
一锅热腾腾香喷喷的潮汕砂锅粥，是潮汕当地不能缺少的烟火气，味道独特的潮汕砂锅粥，所以在全国都很有名，主要是在注重味道的同时还注重食材，砂锅粥不仅受到当地居民的喜欢，连外地来潮汕的游客也必要喝上一锅砂锅粥。
这个国庆黄金周，无味精火锅的老板郑茂昌忙得团团转，他说，做餐饮比做旅游累多了。长假里，来自长三角、福建和深圳的300多名游客来到他的店里品尝潮汕美食。在旅游行业摸爬滚打了很多年的郑茂昌，一心想着给自己的职业生涯一份新的挑战，今年4月份，他从旅行社辞职出来，经营起自己的餐馆。
我搜了下大众点评，似乎汕头餐厅更多，但又看知乎有答案说汕头这两年牛肉质量下降，还是潮州的更好吃。我感觉似乎汕头更大规模一些，可又担心在大的地方不容易找到地道好店。感觉潮州会吃的更好，又担心不会潮汕方言，一个人到那里从交通到点菜都会很麻烦。
