主料:鸡肉100克，辅料:党参15克，三七10克，调料:大葱5克，姜3克，盐2克，黄酒5克。排骨1袋，3片姜，1段葱，1头大蒜，2汤匙生抽，1汤匙料酒，1/2茶匙糖，1/2茶匙盐，2汤匙淀粉，1袋面包糠。
特点：三七是活血化瘀的好药材，三七粉可以直接食用，而三七块特别适合炖鸡汤。但是三七块比较坚硬，坚硬的三七块在家应该怎样处理呢？炖汤时又该怎样减少三七的苦味呢？还有更多的制作方法和秘籍，赶快走进今天的金龙鱼1:1:1带来的《养生厨房》，教您怎样更美味、功效更好的制作三七炖鸡！
如今社会发展正踏入老年人化，因此我们经常食用这款三七西洋参炖乌鸡，可直起饮食疗法效果，此汤可活血化淤，养阴益气，西洋参补而不燥，是很好的一道养生汤，既好喝又有营养，西洋参和三七同乌鸡配在一起用效果非常好，两药同用很不错，活血而补气. 来完月经身体比较虚，所以喝这汤刚好补补身子。
□淄博日报/淄博晚报/博览新闻记者 柴晓 张鹏飞【组成】三七20g，白芍30g，肥母鸡1500g，黄酒50mL，生姜20g，葱50g，山药豆适量，味精、食盐各适量。【制法用法】1.将鸡处置干净，剁成核桃大块。2.取三七半量打粉备用，另一半蒸软后切成薄片。3.
今天给大家介绍一个骨折后的食疗秘方，这个秘方是我的偶像罗大伦博士家传的秘方，罗博士家世代中医，他们一直用这个食疗的方子调理骨折的患者，效果非常好，骨折时，每天喝这个三七鸡骨汤，会加快骨骼愈合的速度，而且还会大大降低骨折后的疼痛。
大多数美食，都是不同食材组合碰撞产生的裂变性奇观，若以人情世故来看食材的相逢，有的是让人叫绝的天作之合，有的是叫人动容的邂逅偶遇，有的是令人惋惜的相见恨晚。而在药膳家族中，三七用来与各种食材碰撞，滋补与美味兼并。那当三七遇到鸡呢，会碰撞出怎样的火花？
『用心做汤』每日新鲜鸡肉细火慢熬3-4小时，鸡肉的精华全部浸入汤底，肉质嫩而不柴，入口就一个字“鲜”！加入枸杞、三七等，“鲜”“香”“浓”，一应俱全，汤汁非常细腻且不油腻，还有滋补养颜的功效哦~『无肉不欢』这家店的鸡肉都选用的本地土鸡，肉质嫩而不柴，且分量超足，随便一捞都是肉。
为了让孩子长高，家长们可谓是操碎了心，什么秘方、土方，都敢给孩子用上。看到这位妈妈的话，想起浙江省人民医院曾经接诊过一个12岁男孩，孩子父母从朋友那得到一个长高的土方，主材是三七、鸡和海参，每周一次三七炖鸡、隔天又吃海参，就这样吃了大半年，孩子长高了5厘米，父母可高兴了。
