细白软糯,一口咬下去先品尝到的是特别清甜软滑的Q滑冰皮,里面是奶香怡人的淡奶油,裹着好吃的水果粒, 酸酸甜甜、口感丰富。 冷藏后的口感更佳,轻轻一口下去,细软中还带着隐隐的甜意和凉意,让人回味无穷,绵绵不绝...
雪媚娘(懒人版)作者:馋嘴虎双双 创建时间:2015-05-24 15:39:08 描述:夏天来了,馋嘴虎又四处寻觅凉凉的美食了!雪媚娘,光听着就觉得降温啊,一个个白胖子啊呜一口下去,满足~~就是这么简单用料:加利雪媚娘皮 3张动物性淡奶油 50g+5g细砂糖水果 若干步骤:0.
今天天气也挺炎热的,也没有什么材料做凉凉冷饮吃了,打算去超市买点材料,路过冰柜看到了一款糯米糍雪糕,看到这个就想起有段时间网上挺流行的零食,回家立马查了查,看到这个感觉挺好吃的什么样式都有,糯糯的感觉。
雪媚娘源自日本,原名为“大福”,是日本的地道点心之一,外皮是QQ的雪媚娘冰皮,第一口咬到的是特别Q滑的冰皮,里面是奶香怡人的淡奶油,裹着好吃的水果粒, 酸酸甜甜、口感丰富。 “雪媚娘”冷藏后的口感更佳,轻轻一口下去,让人有无限的暇想。
雪媚娘(超详细)分类:烘焙,甜品 作者:苏佑仪 创建时间:2016-04-19 20:32:14 描述:这是我为数不多花钱去学的玩意,老师教的在步骤里面都有,我自认为写的很细,该注意的我差不多都写了,材料用什么牌子在小贴士里有介绍,都是我用下来自认为很不错的,我只是一名普通烘焙爱
原本雪媚娘外表是细软洁白的,可我为了增加点颜色,放了少许的柠檬味,更清香,和它一般的做法,材料有些不同,没有水果,没有奶油,也是根据家人的喜好,放了最爱的红豆沙,嘻嘻,很Q弹哦1. 另取适量的糯米粉放在铺有锡纸的烤盘里,放入烤箱烘烤上下120度烤10分钟左右,取出备用2.
做法步骤1、先准备好打奶油的不锈钢盆,扔到速冻里降温。然后牛奶和28克糖一起,加热至糖融化。不要煮沸,热了就行,这样糖比较容易化。不加热也行,就是时间长2、糯米粉和淀粉称好,把微热的牛奶加进去,搅拌均匀成无颗粒的糊。