10种做茄子的方法

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10款茄子新做法，好吃下饭，简单快捷，家人们收藏起来太实用了
起锅烧油，下入肉末炒出油脂，下入葱姜蒜末爆香，加入一勺黄豆酱炒香，烹入料酒和酱油，调入十三香、盐、鸡精、味精、少许胡椒粉炒入味，加入葱花，即可出锅，浇在茄子上，美味即成。
小马食图
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茄子的5种家常做法，每一道都能让家人胃口大开，多吃几碗饭！
食材准备:粗茄子 3根、大蒜 3头、小米椒 1把、生抽 2勺、蚝油 1勺、糖 1勺、葱花适量。做法:首先将茄子清洗干净，烤盘铺上锡纸，放入茄子，茄子上刷一层食用油。
BRTVi生活
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茄子的5种素烧做法！一点肉都不放，却比大鱼大肉都香，特别下饭
秋天的茄子能不能吃，有一个非常重要的时间节点——霜降，经过霜打的茄子，里面的“龙葵碱”会大幅度升高，而龙葵碱是有毒性的，食用0.2~0.4克很容易引发食物中毒。
椰奶脆啵啵
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茄子的5种素烧做法，一点肉都不放，鲜香味美吃着香，特别下饭
小时候在北方农村，没出过远门，说起来不怕恁笑，在那一方天地，还真没见过紫茄子。小时候比较皮，也没现在讲究，馋了，坐在地头就把半大的生茄子拽下来直接下嘴啃，味道有点涩，在那个缺吃少穿的年代，吃着还不错。
椰奶脆啵啵
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这个时候的茄子嫩嫩的，吃起来特别的香，今天分享九种茄子的做法
自己种的茄子也长好了，嫩嫩的，非常好吃!相信你们也都吃过，不过我还是要给你们分享，万一你们要是有不会的怎么办?
懒惰的小厨娘
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天热，吃茄子清热消暑，9道茄子最好吃的做法，比大鱼大肉都好吃
本期导读:天热，吃茄子清热消暑，8道茄子最好吃的做法，比大鱼大肉都好吃。要入伏了，天气也越来越热了，天热吃什么好?
冬至雪夜
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茄子别总炒着吃，试试几种新做法，又鲜又香，营养超足
但是，很多人只会将茄子切成块或条，炒着吃，感觉吃腻了。其实，茄子有很多种烹饪方式，今天我们来介绍几种新做法，让大家品尝到不同的茄子美食。
美食达人计划
秋季茄子最好吃，教你5种特色做法，有荤有素，有凉有热，特下饭
今天小面姨给大家分享5种茄子做法的美食做法。茄子的做法有很多种，比如蒜泥茄子，再比如烤茄子，此外还有鱼香茄子等等，这些都是茄子的经典做法。
黄子心（游世界）
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夏天，当属茄子最下饭了，教你6种茄子的家常做法，比肉还好吃
夏天不吃茄子，对我来说就像缺了点什么，基本每周都会买紫色的茄子回来吃，紫色的茄子只是放在餐桌上就让人赏心悦目。
多思味

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