南方网讯（记者/崔征）“白天鹅今年主要聚焦品质提升，在确保了标准化的服务后，明年将重点聚焦客源精细化管理和服务，包括个性化、定制化和差异化等需求，我们要做到面面俱到。”广州白天鹅宾馆总经理林镇海接受采访时说道。一家老牌酒店，如何不断实现高质量发展，成为新时代的“领头羊”？
《上游新闻》报道，当时注资兴建白天鹅宾馆的香港富商霍英东特地赠送给宾馆一辆闪烁著湛蓝光彩的三排座古董“劳斯莱斯”，接机车队的45辆车开动起来首尾相距可以超过1公里，场面浩大，当时白天鹅宾馆准备的六道菜也别具巧思。
自1983年开业的白天鹅宾馆，是中国改革开放的见证者和参与者，在41年的辉煌经历中，守正创新，以高雅、高质服务征服世界，舞出中华文化自信和独特的国际范。“美国有万豪酒店，法国有雅高酒店，加拿大有四季酒店，希望以后说到代表酒店，可以说中国有白天鹅宾馆”。
上世纪七十年代末，我国实行改革开放后，不少外商前来考察，但设施简陋的招待所难以满足住宿需求。特别是在毗邻港澳的广东，急需修建一座现代化高级酒店。当时既缺经验又缺资金的内地，希望借助香港同胞的力量。身在香港的霍英东收到了来自北京的邀请，他爽快地答应了。
从香港来的爱国企业家霍英东，精神奕奕地站在城楼上，参加国庆三十五周年的观礼活动。当看到23届奥运会归来的体育健儿们，佩戴着金牌走过时，泪水止不住地从他眼睛滑落，那拼搏的一幕幕就像电影一样展现在他的脑海里。
1978年，霍英东带着一家老小从香港去老家番禺探亲，路上看到番禺全是破旧的茅屋和低矮的平房，他很惆怅。回乡期间，儿媳问接待的姑娘哪里有洗手间，对方二话不说端来一盆热水：可以洗手啦！家里人都乐了起来，霍英东却笑不出来，心里堵得慌。霍英东下决心用自己的能力改变这一切。
新华社北京2月8日电 题：一餐一宿30年，多线“奔跑”点亮美好生活新华社记者邹多为2024年开年伊始，涵盖近4万家餐饮业和住宿业会员单位的中国饭店协会迎来成立30周年的日子。2024年1月8日，中国饭店协会成立三十周年总结展望大会在广州召开。
封面图 |《食神》剧照文｜风马牛 （微信公众号：冯仑风马牛）当这把耗时两年打造的「龙椅」随着周星驰的电影《食神》火遍全亚洲时，它的缔造者绝不会想到它沉没的场景，正如一个王朝开始时，没人能预料其覆灭的样子。
