“开门七件事，柴米油盐酱醋茶”——生活本该有滋有味。如今都提倡少盐少油的饮食方式，似乎越少油、越少盐，对身体就越好。临床上，医生也经常会说要“低盐低脂饮食”。听到这个嘱咐，很多人便开始荤腥不吃、油盐不进，每天吃饭味同嚼蜡苦不堪言。
央广网北京7月12日消息 为全面系统提升全民健康素养，进一步推动卫生健康工作从“以治病为中心”向“以健康为中心”转变，国家卫生健康委、国家中医药局、国家疾控局于6月初发布开展“全民健康素养提升三年行动”通知。
在日常生活中，很多看似健康的饮食观念其实并不正确。拒绝碳水化合物一些人为了减重，选择不吃碳水化合物的生酮饮食法，虽然短期内可能会有效果，但当碳水化合物持续摄入不足后，人体就会利用脂肪和蛋白质来提供能量。蛋白质被分解成氨基酸，再转化成葡萄糖，就可能导致肌肉流失问题。
