如果您喜欢我的美食文章，请点击 “关注”，会有更精彩的美食文章奉献给您！二月二，龙抬头今年正月是小进月，过完了正月二十九，没有三十，直接就进入农历二月。俗话说，二月二、龙抬头，作为重要的民间传统节日，在北方地区，二月二必吃的一种美食就是“龙须面”。
面条总煮着吃，吃够了吧，换个方法做，又多了一道给家人展示的菜品，不爱吃面的也能吃不少。儿子一口气吃了3个，哈哈，实在是很迷人的小饼，你还可以把两张饼叠在一起，中间夹个果酱或者夹个火腿之类的，做成果酱火腿三明治龙须面饼也很好吃呢。
二月二，龙抬头，在我们家乡，按照老传统要吃龙须。龙须就是龙须面。因为它又细又长，酷似龙须，故得名龙须面。二月二吃龙须面的寓意是，日子过得顺顺溜溜，长长远远。龙须面细嫩美味，不但二月二要吃，平时也可以经常做给家人享用。我家就常吃龙须面。
极目新闻记者 卢成汉摄影记者 邹斌6分钟，拉出16384根龙须面。用火一点，可以燃烧；丢在水里，则与水融为一体；拿它可以当线，可以穿过针鼻。前不久，在武汉市总工会举行的“武有绝活”大赛中，中国葛洲坝集团文旅发展有限公司副总经济师郝军的这一绝活，让现场观众惊叹不已。
一碗面条普通，但是“二月二”的面条绝不普通。在《燕京岁时记》记载，“二月二日，古之中和节也。今人呼为龙抬头。是日食饼者谓之龙鳞饼，食面者谓之龙须面。闺中停止针线，恐伤龙目。”所以在“龙抬头”的这天吃面条，就有着“吃龙须”的仪式感，寓意着今后都顺心顺意、顺顺溜溜。
大家好，我是第一美食阿飞，每天都有几道美食分享给你，关注带你领略四海八荒的舌尖美味。今天和大家分享一道”焖炒龙须面“，这道菜免去水煮的烦恼，可以当做主食，有面有菜，只要家中有一袋龙须面，就能做出如此美味，有喜欢吃炒面的朋友们赶紧学习一下。
记者 钟建军12月23日，作为“东游仙境海岸 打卡鲁菜之都”2023网络名人烟台行的重磅环节，“名厨亮技 共话鲁菜”交流活动在烟台文化旅游职业学院举行。在交流活动之前，主流媒体记者和网络大V参观了学院教学亮点，以及在鲁菜人才培养中的传承故事。
“二月二，龙抬头”，今天是农历二月初二，吃“龙食”是这一天的重要传统，不同地区会根据当地的食材和饮食习惯，创造出各具特色的“龙食”。吃春饼被称为“吃龙鳞”，吃面条是“吃龙须”，吃饺子是“吃龙耳”，吃馄饨则是“吃龙眼”，都寄托着人们对美好生活的向往。
新春佳节，走亲访友，年夜饭固然令人目不暇接，但最能升华这惬意时光的，必然少不了一抹年货零食的余味。什么？除了瓜子花生砂糖橘不知道买什么？不用担心！小编精心搜罗以下几款“龙字辈”零食小吃，照着清单闭眼入，老人小孩乐开花！1、龙须酥龙须酥原名银丝糖，据说已在民间流传二千余年。
