自己做披萨,是一个开心创作的过程,在自己的12寸小天地里,可以尽情发挥创意,作品就是完美的pizza 这次的做法是中西结合的,适合中式口味:用新鲜的西红柿做底酱,翻炒底酱使之更入味,鸡肉丁拌黄酱更香嫩。
今天的这款比萨食谱,我用了N年,朋友们都很喜欢。在今天这篇推文里,我详细整理了每个步骤的制作方法。配料:比萨面饼:高筋面粉120克,低筋面粉30克,水96克,干酵母3克,盐2克,细砂糖6克,橄榄油10克。