进入冬季以来，人们都希望能够吃到新鲜的蔬菜，当然由于现在设施农业的兴起，不但是在南方，就连数九寒天的北方也同样能够吃到新鲜的蔬菜，在这些蔬菜当中有一种豆芽菜，可以说已经延续了千年而不衰，只需要一些盆盆罐罐就可以自己生产出人们喜爱的豆芽菜。
大家好，吃了这么多年的豆芽，你有没有想过，自己在家发豆芽来食用呢？其实方法是特别简单的，今天我就给大家分享一下发豆芽的三个小要点。豆芽作为我们生活中非常常见的一种豆类蔬菜食材，它的口感清脆，特别有嚼劲，不管是用来直接爆炒，当火锅配菜，或者是当干锅底部垫底蔬菜，味道都是很不错的。
