钱江晚报·小时新闻记者 黄葆青亚运特别推荐杭帮特色美食暨2022杭州年度食谱评选活动由杭州市商务局、杭州市文化广电旅游局主办，杭州市餐饮旅店行业协会承办，钱江晚报协办。自10月报名以来，经网友推荐、企业自荐、条件审核、百菜展示、专家评审，从今日起，正式进入网友投票环节。
潮新闻客户端 记者 黄葆青初夏来临，杭州的各家餐厅纷纷开始推出夏季新菜。初夏正是吃河虾的时候，苏州人会做一碗精致的三虾面，可以说是吃虾最为极致的吃法。所谓三虾，不是三种虾，而是虾的三个部分，虾肉、虾脑、虾籽。带籽的河虾 图片由受访者提供初夏时节，雌虾进入产卵期，开始“抱籽”。
他是吴绰夫，今年25岁，土生土长的顺德人，在一个“卖猪肉的家族里”长大，曾在法国蓝带厨艺学院澳洲分校学艺，也曾在国际舞台的聚光灯下演出。这一系列看似没什么关联的标签，是这个25岁斜杠青年的故事，也是一个群体的镜像。
600年城市文明，1500多万人口依海而生。天津，一座兼具农耕文化和海洋性格的超级城市。既传统又现代，既开放又包容，既安宁又闪耀。无数人在这里追逐梦想锚定人生。丽思卡尔顿全球首屈一指的奢华酒店。2019年，刘涛成为它首位中国籍行政总厨领导来自全球的精英大厨。
潮新闻客户端 记者 章卉 实习生 袁浩宇 通讯员 周之璇 柯溢能近日，杭州市人社局官宣2024年杭州市技能大师工作室认定名单，榜上有名的技能大师工作室中有一家很特别——金种平中式烹调技能大师工作室，选送单位是浙江大学。
9月10日，第十八届中国湘菜美食文化节在北京举行，“京津冀”湘菜创新大赛、湖南特色食材展、“新湘菜·新高度”湘菜发展论坛和品鉴晚宴暨颁奖典礼等主体活动轮番精彩上演。湖湘之味，源于湖湘，在千里之外的京城，掀起热辣之风，再造风靡之势。
经济观察网 实习记者 王臣芬 苏丹丹 马雨菲 任思梦 莫童“我要学一个切豆腐丝，如果你教我，我直接拿2000块钱拍过去。”在北京市大兴区的凯诚工业园内，李涛如此提及当年做厨师的决心。如今51岁的李涛早已离开厨房，成为坐在办公室，出现在小红书镜头中的主播。
今日处暑，浙大师生们期待的24节气时令菜又上新了。潮新闻记者从浙大后勤集团饮食服务中心获悉，浙江大学金种平中式烹调技能大师工作室注重推广饮食文化，倡导应季而食，因时而适，于是从2021年开始，浙大24节气时令菜上线。
