大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞有更多的家常菜供大家参考!今天去超市买菜的时候,问了一句售货员为什么大葱都7块钱一斤了?售货员没有正面回答,他说你看看辣椒多少钱一斤了,我瞅了一眼辣椒,突然觉得葱一点都不贵了……说这么多就是想问问大家,菜价都这样了,咋吃饭便宜呢?
还在为早餐发愁的,看看口袋饼合你口味吗?随便夹什么都好吃呢!【所需食材】普通面粉150克,温水90克,酵母2克,白糖5克,食用油适量,芝麻适量 。① 面粉150克。90克温水里加入2克酵母和5克白糖,搅拌至融化。加白糖是为了促进发酵,使发面更蓬松,是吃不出甜味的。
口袋饼大家都不陌生,今天这个燕麦口袋饼的特别之处是,利用燕麦强大的吸水性,让整个面团超级柔软保湿,还带有燕麦淡淡的甜,整个制作过程无需揉面,材料混合均匀之后发酵即可,完了用平底锅一烙,个个鼓大包,空口吃麦香浓郁,后味微甜,喜欢夹菜的可夹一切,爱吃饼人强烈推荐!
其实烙口袋饼还是有技巧的,烙不好的话口袋饼不会空心,装不了菜,今天咱们就来说说口袋饼的家常做法。普通面粉200克,倒入酵母3克,用温水化开白糖10克,倒入面粉中,用手把面粉搅拌成面絮,搅到没有干面粉为好,然后揉成面团,盖上锅盖,放在温暖的地方发酵至2到3倍大小。