其中，在第三个实验中，他找了 20 个平均 30 岁、BMI 为 28的成年人，随机分为两组。研究人员未告知受试者实验目的，只说是测试不同食物对身体组成的影响，并提供超所需热量两倍的食物，让受试者吃到不想吃为止，剩余食物称重以了解其真实摄入热量。
大家每天都沉浸在吃与减肥的思想斗争中，最终还是被“享受”冲昏了头脑，身材逐渐发福，这时心中的减肥想法才坚定了起来，那么我们怎么减肥才会有效果呢，不妨先思考一下导致我们肥胖的原因，把这些原因解决后，再通过科学合理的减肥方法，就会起到事半功倍的效果了。
在当下这个“以瘦为美”的社会里，肥胖似乎成了许多人难以启齿的“秘密”。每当提到体重超标，人们的第一反应往往是：“肯定是吃出来的!”然而，肥胖的真相远比“吃”这一个因素复杂得多。下面探讨肥胖的成因，揭示其背后的多重因素，并强调健康生活方式的重要性。
在人群当中，我们随便眼一瞟，就可发现一些体形肥胖的人，尤其是近几年，发胖的人群越来越多，上至中老年人，下至儿童青少年，肥胖已成为影响人们身体健康的一大诱因，因此我们不得不对肥胖的原因重视起来，以能更好的避免身体发胖。
肥胖，这个在现代社会愈发普遍的“富贵病”，不仅影响着人们的外观形象，更对身体健康构成了严重威胁。肥胖是一种慢性代谢性疾病，由多种因素相互作用引起，其发病率随着生活条件的改善而逐年上升。肥胖怎么回事？肥胖是指体内脂肪堆积过多或分布异常，导致体重超过正常范围的一种状态。
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我们认识的胖子，常常是一副胡吃海塞、慵懒散漫、不修边幅的样子，而暴饮暴食被认为是体重飙升的决。但近日一项发表在《美国临床营养学杂志》上的研究论文完全颠覆了这一认识，研究指出，吃得过多不是肥胖的主要原因。
北京时间9月1日晚10点，中国科学院外籍院士、中国科学院深圳先进技术研究院医药所能量代谢与生殖研究中心首席科学家、深圳理工大学（筹）药学院讲席教授John Roger Speakman与丹麦哥本哈根大学公共卫生研究院的 Thorkild Sorensen，美国国立卫生研究院糖尿病
我们都知道，摄入过多的食物会导致体重增加，但这是为什么呢？答案就是：能量的摄入大于能量的消耗！简单来说，就是我们吃进去的食物所产生的能量比我们每天活动和代谢所消耗的能量要多，多余的能量就会在体内储存起来，让我们的体重逐渐增加。
