河南商报记者 郭爽爽 文/图/视频9月29日，2021年河南“有机产品认证宣传周”、“绿色产品认证与标识宣传周”现场宣传活动，在郑州市金水区凤凰城举办。据了解，今年有机产品和绿色产品认证的宣传主题分别是“力助产业之兴，乐享生态之美“和“用绿色产品，享低碳生活”。
最近几年有机产品比较火爆，有机产品给人的第一印象就是健康安全，其实“有机”是指一种生产方式，在动植物生长的过程中不使用化学合成的农药、化肥等物质，遵循动植物的自然生长规律，而且在各个阶段遵循相关有机产品规范要求，这就是有机产品。
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有机物是含碳化合物或碳氢化合物及其衍生物的总称，主要由碳元素、氢元素组成。[1]有机物是生命产生的物质基础，所有的生命体都含有机化合物，如脂肪、氨基酸、蛋白质、糖、血红素、叶绿素、酶、激素等。生物体内的新陈代谢和生物的遗传现象，都涉及到有机化合物的转变。
