潮新闻客户端 记者 金檬“江西小炒回老家了，我们过年吃什么？”“江西小炒，早点回来!”春节前，“江西小炒”从浙江回老家，愁坏了不少浙江人。2月5日，开工第一天，记者问了杭州十余家江西小炒店，不少老板都说，年初十或是元宵后才开门营业。
中国新闻网 “十一”黄金周，民众假期外出需求旺盛，餐饮消费也迎来高峰期。“放假啦，客人明显增多，包间整个假期都被预订了。”10月2日，在鄱阳湖畔的江西省余干县，一家小炒店老板周荣告诉记者，国庆假期前两天，其小炒店营业额有数千元。
前段时间一部小视频在网络传播甚广浙江义乌举办了一场音乐节互动环节时台上歌手问义乌特产是什么台下观众统一答道：江西小炒江西小炒悄然“出圈”在全国各地生根发芽征服了一众吃货的味蕾今天江西小炒“景德镇代表团”来了视频来源：景德镇市融媒体中心视频创作部在景德镇的美食江湖里有着对食材与烹饪
央广网新余7月25日消息（记者胡斐）品电厂螺蛳，尝分宜美食。在江西省新余市分宜县有一道独特的美食，它不仅给人带来嘴巴的满足，更是让味蕾得到真正的享受，这道美食便是分宜电厂螺蛳。这道菜发源地在分宜县横溪村的发电厂附近，因此得名。
