随着市场经济的发展，我国的石磨面粉机械行业迎来的重大的革新，而全自动石磨面粉机的出现，为面粉加工产业带来了巨大的效益，让人们可以更加快速的使用到绿色健康食品，目前正广泛应用在农村、乡镇以及一些中小型的面粉加工厂。
常吃的面粉就是小麦面粉，也就是“白面”，通常是通过对辊磨粉机加工研磨而成，今天要介绍的是另外一种“石磨面粉”，通过石磨磨面机将小麦颗粒磨制成面粉，成分含量约13%的蛋白质，11%的膳食纤维，人体必需的氨基酸18种，矿物质铁、钙、镁、锰、锌、维生素B1-B12，维E，微量元素硒、碘，纤维素，都在小麦表皮内糊粉层部位。
石磨面粉机随着国内的工业水平提升，动力的升级迭代演变为现在的全自动多功能石磨面粉机，1.全自动:一人操作，一机多用，自动上料，自动分离、自动箩面2.多用途:可加工小麦、玉米、高粱、荞麦、燕麦、大豆等等。
小型石磨磨粉加工机械是由几台小型对辊磨粉机与小麦清理及提升输送设备等组合而成的小型石磨磨粉加工机械，是目前农村乡镇广泛采用的60吨石磨磨面机组，它不但生产效率和自动化程度较高，劳动强度低，而且面粉的质量也比单机加工时大为提高。
