天津，这座城市作为北方的航运枢纽和商贸重镇，自古以来便是南北交融之地，这使得天津菜系——津菜，融合了多种烹饪技法和食材，形成了鲜明的特色。津菜讲究选料精细，擅长烹制河海两鲜，口味以鲜咸为主，酸甜为辅，小辣微麻，追求复合调味，反映了天津人“喜尝鲜、好美食”的饮食习惯。
1.狗不理包子外地人熟知的天津特产，不过本地人不常吃，但是这并不影响它作为“天津特产”而闻名中外。包子并不难吃，也确实有专门数褶儿的，之所以吃得少，主要是它并没有好吃到那个价钱上罢了，不过老外和宴请外地人倒是有不少去的，想送礼的话，有礼盒，不过味道还不如自家的包子。2.
