健康功效：香菇：补虚、健脾、化痰西红柿：健胃、消食积、生津止渴青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌菜谱做法：1.准备食材，香菇，青椒，西红柿，面条，青菜2.西红柿切块，香菇切片，青椒切丝3.起油锅放入葱煸香4.倒入西红柿，青椒，香菇翻炒5.
难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟 主料 西红柿 洋葱 大蒜 面条 盐 鸡精 洋葱西红柿炝锅面的做法步骤1. 洋葱切丁西红柿焯水去皮，切丁蒜拍碎切丁2. 锅中倒入少许油，放蒜爆香，可加入肉丁爆香（可惜做的时候家里没肉了）。然后倒入洋葱丁，翻炒一会儿，放少许盐。
最近随着天气逐渐开始转凉，吃一碗热气腾腾的面条，不但可以驱寒保暖，而且可以为人们补充丰富的碳水化合物，同时还能够补充更多的能量，因此，面条也成为了冬季人们最喜欢吃的主食之一，尤其作为北方人，面条更是不能缺少的美食了。
炝锅面是我从小就特别爱吃的一道美食，很多人一听炝锅面就觉得是要加入西红柿和鸡蛋来 炝锅烹饪，但实际上加入其他的一些绿色食材去炝锅的话，做出来的口感也是很好吃的，比如说豆角、黄瓜、丝瓜、芸豆、这些都可以用来炝锅做面条，而且口感一点都不差。
对于劳累一天的上班族，回家想快速吃碗热面，10分钟搞定。 难度：切墩(初级) 时间：10分钟左右 主料 细面条250g 番茄2个 鸡蛋2个 青菜100g 黑木耳7朵 葱1小根 蒜5个 生抽2勺 耗油1勺 白胡椒粉半勺 鸡精1/4勺 快手炝锅面的做法步骤1. 备好食材。2.
面条是很多人喜欢的一种主食，就拿我自己来说吧，我是一个地地道道的北方人，主要的食物就是面食，除了馒头之外，面条就是我吃得最多的一种面食了，比如早上起来，来不及做早餐的话，就会煮点面条或者是挂面，一顿美美的早餐就做好了，再加1个鸡蛋放少许菜，做出来的口感就很好，面条想要煮得好吃一定要选用正确的方法。
