家里有一片小菜园子,不大的几片空地上被种满了琳琅满目的瓜果蔬菜,头顶是丝瓜、黄瓜的瓜棚,菜园子中间竖着几排豆角架,地上种着小白菜、香菜、菠菜、苦菊、胡萝卜,墙角还有零零散散的辣椒、茄子,最外围是一排花椒树,树底下南瓜的藤蔓四处攀爬,每年到了夏秋季节,家里的各种蔬菜压根都不用去菜市场买,新鲜又原生态。
1.朴素的混汤面|一碗素面,用蔬菜提鲜,原来没有高汤也可以做出如此美味的热汤面。食材:鲜面条一人份、白菜三四片、胡萝卜一段、新鲜香菇 三四朵、盐 1/2小匙、冰糖两粒、生抽1小匙、水1大碗。做法:1.白菜洗净切丝,胡萝卜去皮切丝,香菇去蒂切丝待用。2.锅烧热下1大匙的油,入香菇丝