解放军总医院普通外科医学部副主任卫勃医生:要回答这个问题，必须先从胃壁的构成开始，胃壁由4层构成，最里面的一层叫粘膜层，会分泌胃酸、胃蛋白酶等，还有一层是肌肉，胃壁的肌肉也有三层，这些肌肉从内向外按照环形、斜形、纵形排列，胃的主要作用是存储食物和初步消化作用，人类真正的消化和营养吸收绝大部分是在小肠完成的。
【#胃不会越撑越大越饿越小#】#胃癌呈年轻化倾向#经常有人说，吃太多，胃会越来越大。其实胃是有弹性的，空腹时胃只有拳头般大小，饱腹时胃一般有1500ml的容量。当胃里的食物排空时，胃就会慢慢恢复到原来的大小。虽然胃不会越吃越大，但是暴饮暴食肯定会伤害胃，所以健康饮食最重要！
一般来说，成年人吃到十分饱的胃容积大约在1000~1500ml左右，而胃的极限容积大约能达到3000ml左右，但在实际的生活当中，有的人吃一点就饱了，但是有的人吃了很多却依然没有饱的感觉，所以单纯从容积来说，成年人的七分饱大约是在500~1300ml左右。
