这个菜对于七八十年代的人来说绝对称得上是土豪菜，在那个年代的工资低到现在的你无法想象，所以要吃上榨菜炒肉丝可不是一般人想吃就能吃得上的，说万能菜一点都不夸张，因为拌白粥、拌面条、夹馒头、下饭或者下酒好像都无所不能。
00:00社饭。（供图：@橘子洲）看到大家都在推介湖南美食，我也来说一说吧。我觉得有一道美食我不得不推荐一下，那就是社饭。在湖南新晃侗乡，每年的农历三月三，当地的村民都喜欢吃社饭和地荠菜煮鸡蛋。一碗美味鲜香的社饭，色泽晶莹透明，油而不腻，其味鲜美，芳香扑鼻，有机会你一定要尝尝。
武汉双椒肉丝下饭菜。干饭人的本命菜来了，湘菜的下饭程度绝对是五颗星。1. 哈喽，今天中午去吃粉丝朋友推荐的湘汉路人均 50 左右的下饭菜馆。陈队长在这边吗？两位。两位，谢谢。这边都是明档现炒的。2. 干饭人的本命菜来了，孜然牛肉。他们家刚刚师傅在炒的时候就会觉得这个菜很有锅气。
