又快到中秋节了，合家团圆的时候免不了一顿饕餮盛宴，很多家里的掌勺人都开始摩拳擦掌预备过节的物资了，提前要泡发的海参，蹄筋，大鲍鱼，农家预定的大鹅，土猪，走地鸡，还有内蒙的牛肉，新疆的山羊，云南的菌子，南京的板鸭，最后再来上一盘象征幸福团圆的月饼，想想都让人流口水，而想要做出一桌美味佳肴，没有趁手的工具肯定是不行的。
磨刀横磨还是竖磨？很多人一直没做对，教你正确方法，旧刀变新刀。哈喽，大家好，我是大厨江一舟，今天又到了和大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？相信每个家庭里都有一款耐用的菜刀吧！一般菜刀是不容易坏的，最大的区别也就是快与不快之间了。一般家里的菜刀都是用来直接剁肉或者是切菜的。
大家好，我是大厨阿斗，一个从厨23年的国家一级厨师，高级中式烹饪技师。关注我，分享健康美食烹饪技巧和食材小知识，呵护家人健康。希望得到各位的支持，祝您阖家安康。快过年了，又到了您大展厨艺的时间。您家里的菜刀是否经常磨呢？所谓磨刀不误砍柴工，一把锋利的菜刀，会让使用的时候得心应手。
文/记者 李小庆 图/ 谢培育“九佬十八匠”是中国民间对靠手艺谋生的民间工匠的一个统称，是能工巧匠的俗称。“佬”是指成年男子，有人曾作过考证，“九佬”指的是阄猪、杀猪、骟牛、打墙、打榨、剃头、补锅、修脚、吹鼓手。
（记者 王媛）剃个头刮个脸，在济南西十里河东街，有一处很不起眼的老式理发店，店主张秀荣是一位83岁的老奶奶，她一个人坚守着这家理发店已经40多年了。张秀荣十五六岁时学的理发手艺，40岁开了自己的店，如今耄耋之年，依然每天在店里忙碌着。张秀荣凭着一手精湛的手艺，赢得了不少回头客。
作者：Promana 科技在进步，我们身边的物品都在进化，更加智能，更加便捷，更加精巧比如电脑：比如电话：但是我们又不能忽略另外一种格调，便是复古：大家之所以选择复古，并非历史的倒退，而是因为原始的物件有时更加人文，更加贴近生命，更具备生活元素的气息。
今天看见了SMZDM优惠里面有个舒适创4纪的优惠，Schick 舒适 创4纪 钛剃须刀 1刀架+7刀头+剃须泡.我想说的是，如果您胡子不多，买就买了，如果您像我一样是个大胡子：像上面这样那就千万别买，不过为什么？
剃须刀用久了钝了不要扔，我们只需要用一张纸，不用更换刀头，立马和新的一样锋利，一起来了解一下吧。一般剃须刀用了几年之后，里面的刀片，就不怎么锋利了，在我们刮胡子的时候，经常会出现卡胡子，刮不干净的情况，如果出现这种情况，有些朋友就会重新买个新的剃须刀，或者买新的刀片过来更换。
怎样磨刀才锋利？仁者见仁，智者见智，网上流传的经验和方法很多，也很有效。本文从理论分析出发，试图发掘常用刀具的刃磨技术基本原理，并在此基础上提出新的刃磨方法和技巧以歆读者。（文中锋利性的比较，建立在相同刃磨技术水平之上）浅见，鄙薄和错漏之处在所难免，敬请见谅并斧正。
