行程进行到了第3天，小帅朝思暮想的烤全羊和蒙古族的美女菇凉暂时还未现身（这是重点！！），但是今天的一顿全鱼宴还是一定程度上安抚鸟小帅的心灵~小帅究竟是在哪儿吃的呢。。。答案就是位于赤峰市克什克腾旗的达里湖景区了。
只要真正在草原生活过的人就能明白其中缘由，烤羊肉虽然吃上去更美味，但真正的草原人却很少这样吃。以前我一直认为是人们觉得烤羊肉太麻烦，但一位在草原生活的朋友告诉我:草原的真实环境比我们想象的要复杂很多，煮羊肉也是草原人千百年来总结的生活智慧。
大家好，这里是“在运动中找到平衡点”爱旅游，爱生活的分享，这次的主题是“夏季到内蒙古科尔沁草原避暑旅游，有一些地方生活习惯非常奇特，牧民会在三伏天煮一大锅羊杂汤，大家一起喝，热到全身出汗，还不让开风扇和空调，据说是过去流传下来的‘冬病夏治’秘方，听他们自己一解说，听起来还真有道理，你也可以去草原旅游时试一下”。
去过内蒙的朋友都知道，内蒙最让人回味，难忘的美食就是手把肉。煮熟后吃肉时，一般都是一手把着肉，一手拿着刀，然后开始割、挖、剔、片，直到把羊骨上的肉吃得干干净净才算完美，所以，内蒙人把这种吃法称之为“手把肉”。
内蒙古地大物博，养育了豪爽热情蒙古族人民，这一点在饮食生活上体现淋漓尽致。一听到祝酒歌“金杯、银杯斟满酒，双手举过头；炒米、奶茶、手扒肉，请你吃个够。羊肉大餐吃起来咯！在大草原上成群成群的羊，整天在草原上撒野，那运动量大的，又是吃着鲜嫩多汁的草长大的，这肉质能不肥而不腻吗？
今天要说的是内蒙的7道名菜，这些菜都是用羊肉来制作的，去内蒙古按照这个点，老板都会以为你是本地人。由于内蒙古草原昼夜温差大，水草丰美，因此内蒙古草原羊肉具有口感鲜美细嫩，没有膻味的特点，是涮火锅的绝好食材。
众所周知，内蒙古最大的特点就是地域辽阔，但很多人不清楚，内蒙古到底有多大?内蒙古占我国领土面积的12.3%，这使她成为排在新疆、西藏之后的第三大省级行政区域，北与蒙古国、俄罗斯2国接壤，东西南与黑、吉、辽、冀、晋、陕、宁、甘8个省毗邻。
刘伟元最近在骑行内蒙古，最新的视频中，他骑着战车向野狼谷进发，道路两旁是大草原，风景相当美好，由于一路上没有阴凉的地方，刘伟元就一路骑行到野狼谷的一家餐厅，刚到餐厅旁边，有个老大爷就好心提醒:“这个餐厅里面贵。”
有句老话叫“一方水土养一方人”，内蒙古羊多，所以，羊肉是我们内蒙人最主要的肉类食品。有一次，我几个同学来清水河玩，我在饭店预定好了午餐，由于同学们路上有事耽搁，饭店老板打电话说我们一再推迟午饭时间的话，厨师就要下班了，不能给安排饭菜，我跟饭店老板协调未果，很是着急。
