明日小满，天更热了，胃口不佳，除了凉拌菜，一些清爽的菜谱更受欢迎！在所有的叶子类蔬菜中，娃娃菜大概算是8岁半的女儿唯一会要求买来吃的。娃娃菜的营养成分与大白菜基本相似，不过其纤维含量要比大白菜更高，叶片更薄而透光，口感更加细嫩，带着微微的鲜甜，是很好的夏日减脂菜。
不过武汉这几天天气都不太好，今天更是下了一整天的雨，我还是呆在家里吧!应老公和孩子的要求，今天没有做大鱼大肉，就做一些清淡的美食给家人清清肠胃，今天做的是广东的一道传统菜肴:上汤娃娃菜，家里没有高汤，汤里面我多加了两种食材，喝起来味道浓郁，口感清甜，按孩子的话来说:要鲜掉眉毛了!
这里美胖要科普一下，娃娃菜是我国从日本引进的一个蔬菜品种，并不是大白菜哦!娃娃菜的营养成分与大白菜基本相似，不过其纤维含量要比大白菜更高，口感更加细嫩，因此深受食客的喜爱，今天我们就来看看这些娃娃菜的家常做法吧!
蒜蓉粉丝娃娃菜简单方便很适合上班族，虽然是蒸菜但是味道一点也不寡淡，非常下饭，美味又致简。蒜蓉粉丝娃娃菜用料：娃娃菜、粉丝、蒜头、蒸鱼豉油、生抽、剁椒、水、小葱做法：1、粉丝用水泡软，娃娃菜洗净对切，蒜切末，配料备用；2、热锅冷油，油热后放入蒜末爆香；3、加入剁椒炒出香气；4、倒
主要食材是娃娃菜，主要烹饪工艺是煮，而后以浓汤调制而成。我们在家做这道菜的话就需要一个比较简易的方法，最近小七妈就发现一个比较简单快手，而且不用加高汤的做法，今天我就把这个方法分享给大家，接下来就一起来看看具体的制作方法吧!
蛋黄虾仁白菜蘑菇馄饨By燕子8851配料：咸鸭蛋黄 17颗、虾仁 500克、小青菜 750克、娃娃菜 1颗、鲜香菇 250克、猪肉馅 2斤、馄饨皮 10块钱儿、香菜 适量、料酒 3勺、鸡蛋 3个、小葱 适量、生姜末 适量、大蒜末 适量、红辣椒末 3个、食盐 适量、生抽 4勺、鸡精
