这段时间大家都减少了出门的次数，在采购必要物资的时候，也都是尽量选择那些耐放耐储存的食材，像土豆、洋葱、西葫芦、萝卜、南瓜都成了餐桌上的常客，虽然食材比较有限，但只要肯花心思，也一样能做出美味可口的家常菜。
西葫芦你平时都是怎么吃呢？下面给大家分享几款西葫芦好吃的做法，制作简单，非常下饭，很受家人们欢迎。西葫芦炒鸡蛋西葫芦去掉瓤，斜刀切片，洗净待用。准备几个鸡蛋打入碗中，加点盐，胡椒粉打散，再将鸡蛋炒熟盛出待用。
清清淡淡，有虾米的鲜味 在家庭最常见的家常菜，也很受欢迎，与炒三丝一样 容易方便经济。。。 难度：切墩(初级) 时间：10分左右 主料 粉丝一捆 葫芦瓜250G 虾米适量辅料 油适量 盐适量 鸡精适量 虾米粉丝炒葫芦瓜的做法步骤1. 粉丝2. 葫芦瓜3.
前段时间在网上采购了一批干货，其中有干贝，干香菇，木耳，黄花菜等等，因为自己平时比较忙，但对于厨艺又比较执著，虽然也会隔三差五的去菜市场买菜，但对于一些原本带鲜味的美食而言，干货风味的食材其实比新鲜的蔬菜肉食更具风味。
1. 西葫芦洗净擦丝备用2. 放入盐花椒海米少量鸡精3. 打入一个鸡蛋4. 搅拌研制五分钟5. 加入面粉和适量凉水搅匀6. 煎锅烧热，舀一勺面糊，快速转动锅让面糊均匀转到每一块地方，整体呈圆形。7. 待面饼上面鼓起小泡，可以翻面再煎。8. 两面煎黄就好了9. 把小煎饼卷起来10.
