时间：2020年小寒地点：玉溪峨山乡下小寒一过，天气变得越来越冷，在屋外，从口中呼出一口热气，久久凝聚都不能散开，在我们云南，像这样冷的天气，一年至少要经历好几天。走过路边米线摊的时候，空气中传来一股浓郁的酱香，似乎还夹杂着一丝香葱味。
各位朋友大家好，我是利群。昨天给各位朋友分享的是爽口的凉拌花生米、芹菜、胡萝卜，今天给各位朋友分享的还是一道凉菜，利群的最爱——凉拌三丝。说起凉拌三丝，各位朋友可能会说，这道菜我吃过。但是你要知道，所谓凉拌三丝就是三种主要食材凉拌而成，其品种很多，可以任意搭配。
■尚庆海吃生葱可促进胃酸分泌和增加食欲,且具有刺激身体汗腺，抵御细菌、病毒、散寒通阳的作用。北方人喜欢吃生葱，平日就着面或馒头，吃得额头冒汗，有滋有味。老南京人为了入冬后的健康，也学着北方人吃生葱。“一日半根葱，入冬腿带风”是在南京流传甚广的一句谚语。祖父就特别喜欢吃生葱。
除夕吃年夜饭，满满一桌的鸡鸭鱼肉，不配上几道凉拌菜，总是感觉差点味。凉拌菜“大巧不工”，没有繁琐的烹饪过程，却一样能得到令人惊喜的美味。而料汁是凉拌菜的灵魂，决定着凉拌菜好吃与否，加入生抽、醋、盐、白糖和辣椒油等调味料的多少，赋予凉拌菜不同的风味和口感。
除夕年夜饭，是中国人最隆重的一顿团圆宴，山珍海味，大鱼大肉等“硬菜”自然是少不了的，但年夜饭上只有“红花”可不行，还需要一些凉拌菜做“绿叶”来搭配相互辅佐、彼此成就，在开胃解腻的同时还能下酒，分享12道好吃易做的凉拌菜，过年时不管是家宴还是招待亲友都能用的上。
葱，国人餐桌上最常见的食物之一，既可当配料，又能成为一道菜的主角，不论生熟都能吃出花样。俗语说“一根葱能抵三味药”，现代研究也为葱类蔬菜解锁了新技能：有助防癌。《生命时报》采访专家，解读葱类的营养价值，并教你科学烹饪。
人民网北京12月21日电（记者乔业琼）为充分发挥中医治未病特色优势，保障人民群众健康，根据“正气存内，邪不可干”的中医治未病理念，广东省中医药局委托省中医治未病服务质控中心组织专家研究制定了《广东省2022年冬季疫病高发期中医调养指引》。首先，自我查看舌头与临床主症分寒热。
